Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-молочные квадратики

Яблочно-молочные квадратики
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нашла рецепт этого незамысловатого десерта в одном кулинарном журнале... Этот яблочный пирог, нарезанный квадратиками, был размещен в разделе "полезные, НО вкусные"..., то есть, подразумевается, что этот десерт не утяжелит ни вашу фигуру, ни вашу совесть!  Важно использовать обезжиренное молоко! Тогда одна порция этого пирога будет сожержать в себе всего 230 калорий.  Я указала, в ингредиентах "зеленые яблоки", но вы конечно можете взять яблоки своего любимого сорта. Пирог очень понравился детям!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1200 г
160 г
120 г
4 шт.
500 мл
1 шт.
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226828 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими пластинами. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, оставить "мариноваться" на время пока будет разогреваться духовка и пока мы будем готовить тесто... Духовку включить разогреваться на 200°C.
Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими пластинами. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, оставить "мариноваться" на время пока будет разогреваться духовка и пока мы будем готовить тесто... Духовку включить разогреваться на 200°C.
На весь экран
шаг 2
В большую миску разбить яйца, добавить к ним 100 г сахара, натертую цедру лимона, просеять муку, добавить щепотку соли и ванили.
В большую миску разбить яйца, добавить к ним 100 г сахара, натертую цедру лимона, просеять муку, добавить щепотку соли и ванили.
На весь экран
шаг 3
Размешать все венчиком до однородного состояния.
Размешать все венчиком до однородного состояния.
На весь экран
шаг 4
Влить молоко и снова перемешать... Тесто получается жидким.
Влить молоко и снова перемешать... Тесто получается жидким.
На весь экран
шаг 5
Выложить в миску с тестом яблоки... Осторожно все перемешать, стараясь не поломать тонкие яблочные дольки.
Выложить в миску с тестом яблоки... Осторожно все перемешать, стараясь не поломать тонкие яблочные дольки.
На весь экран
шаг 6
Нам потребуется огнеупорная форма для выпечки 25х25 см или 30х23 см. Пекарскую бумагу смочить в воде и как следует отжать, стряхнуть лишние капли воды и выложить бумагой форму для выпечки. Выложить яблоки и разровнять.
Нам потребуется огнеупорная форма для выпечки 25х25 см или 30х23 см. Пекарскую бумагу смочить в воде и как следует отжать, стряхнуть лишние капли воды и выложить бумагой форму для выпечки. Выложить яблоки и разровнять.
На весь экран
шаг 7
Присыпать яблоки сверху оставшимся сахаром.
Присыпать яблоки сверху оставшимся сахаром.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в разогретой духовке около 1 часа. Готовый пирог достать из духовки, остудить и нарезать на квадратики.
Выпекать в разогретой духовке около 1 часа. Готовый пирог достать из духовки, остудить и нарезать на квадратики.
На весь экран
шаг 9
Звать всех к чаю!
Звать всех к чаю!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
МоОль
МоОль
08.10.2015 19:29:59

Какие нежные и вкусные квадратики! Еще не остыли, но не могла не попробовать, запах манил😄 Спасибо Вам за рецепт!💐

burro.salvia
burro.salvia
09.10.2015 01:32:51
МоОль,

Спасибо большое за Ваш комментарий! ))) Приятно, что пирожок Вам понравился! 😌💗💐

Маша
Маша
30.08.2015 20:23:17

Спасибо за рецепт! отличный пирог и очень прост в приготовлении. Я использовала ц/з муку, поэтому такой темненький.pooh_lol😍

burro.salvia
burro.salvia
02.09.2015 00:12:49
Маша ,

Маруся! Я очень рада, что ты приготовила этот десерт и осталась довольна! 😌 Нам он тоже понравился.... )))) Но, как-то после этого....., в общем, ты первая в отчетах с позитивным отзывом! 😉😋 А то уже мне начало казаться, что такого плана яблочный десерт только нам и по вкусу!!!!!!!! 😇😇 Спасибо, что поделилась! 💐😘

Elina Shamonova
Elina Shamonova
05.03.2015 03:29:22

попробовала,не в восторге😨 оладьи с яблками по вкусу))

burro.salvia
burro.salvia
05.03.2015 11:06:45
Elina Shamonova,

Могу предположить, что такая "диетическая" выпечка не всем прийдется по вкусу! )) Но, деткам нравится..., да и не только им! 😉 Спасибо за отзыв! 🌷

Эльвира
Эльвира
27.02.2015 13:01:26

Подскажите на какой температуре выпекать. Спасибо

burro.salvia
burro.salvia
27.02.2015 15:08:57
Эльвира,

Эльвира, духовку разогреваем и выпекаем пирог при температуре 200°C. В первом шаге к рецепту... ))) Спасибо!

Maрия
Maрия
24.02.2015 08:53:54

Приготовила и скажу честно, что не понравилось. Получилась мокрая запеканка с яблоками .

burro.salvia
burro.salvia
24.02.2015 10:55:51
Maрия,

Ну, что ж... Зато теперь знаешь, что такой десерт не для тебя! 😌 Спасибо, Маша! )))

Показать еще комментарии