Реклама
Елена-Sh
Совсем недавно взбивала рыбное филе со сливками для рулета. Способ показался настолько интересным, что решила повторить его, но уже с куриным филе. Немного поинтересовавшись этой темой, узнала, что такой фарш называется "муслин". Изготавливается из белого мяса куриной грудки, взбивается со сливками в нежнейшую воздушную массу, из которой в последствии и изготавливаются клёсы. В горячем бульоне они набухают, становятся сочными. Такой трюк можно использовать для кормления деток, отказывающихся от мяса, ведь его в клёсах не так то легко обнаружить. Ну а всем остальным эта идея поможет разнообразить своё каждодневное меню оригинальным первым блюдом. Пусть всегда будет вкусно 
!
| Белки | 38 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 28 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 150 г |
| по вкусу |
Бульон — это основа супов, холодца и соусов. Если он получился вкусным, то и финальное блюдо
В составе многих продуктов можно встретить глутамат натрия. Врачи рассказали, какой эффект на
Есть мнение, что вода с лимоном, выпитая с утра, помогает настроить работу организма. Но такой
Людям старше 50 лет следует чаще включать в рацион определенные продукты, чтобы контролировать
Очень вкусный суп! Клесы записала😄
👍 😘
Леночка 😍вот порадовала старушку 😇💖 классно, что доверилась и воспользовалась моим рецептом! Такие штучки деткам интересней кушать, чем кусок курицы, да и взрослым тоже 🌻 спасибо за отчет и фото 😚
Вика, я с отчётом. Вчера сварила ребятишкам и себе на обед лёгкий супчик с твоими клёсами. Замечательно-воздушные! И супец заиграл по-новому. Спасибо за рецепт 🌹. Фотоотчёт загрузила.
Только сейчас обнаружила, что ответ на твой фотоотчет не туда вписала😊 Ленуся, надо восстановить справедливость, поэтому пишу в рецепте 1,5 годичной давности, что тебе отвечала и оч благодарна 😍
pooh_lol pooh_lol А как ты интересно обнаружила???? Гуляла по всем своим рецептам? Вот я удивилась, когда увидела твой комментарий.
Вчера порекомендовала фарш "муслин" и дала сноску на этот рецепт 😄 ну и заглянула сама к себе в гости, а тут такое 😳 вот думаю не порядок 😅
Вот это класс 😊
Спасибо большое 😍 а я сегодня у тебя обедаю! Не ожидала? 😍
Спасибо огромное 😘😘😘 очень приятно 😌
Ой, Вика, с переносом твоего рецепта с одного дня голосования на другой - совсем народ запутали. А ты видела, за тебя два кота свой голос отдали? pooh_lol
Леночка, видела pooh_lolpooh_lol класс! Обычно коты на рыбку сбегаются...