Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с киноа

Теплый салат с киноа
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги А. Дюкасса.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
400 г
1 шт.
1 зубчик
1 стручок
1 шт.
2 шт.
50 кг
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Имбирь (длиной 3 см), морковь почистить и очень мелко порезать. Помидоры порезать маленькими кубиками. Белую часть порея нарезать кольцами, чеснок очистить. На оливковом масле обжарить ветчину (3-5 минут), убрать и в это же масло положить все овощи+измельченный чили. Постоянно помешивая жарить на небольшом огне в течении 3 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить уксус, увеличить огонь до среднего, продолжать жарить пока овощи не впитают почти весь уксус. Ветчину нарезать на небольшие кусочки и добавить к овощам. Киноа хорошо промыть, всыпать к овощам и залить водой. Накрыть крышкой, варить 12-15 минут или до готовности на маленьком огне. Влить 1 ст.л. оливкового масла, добавить порубленную петрушку и если необходимо, посолить. Дать салату остыть минут 30.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.01.2015 02:28:34

Наташа,мне такое блюдо точно понравится! 😊😎😋

Biondina
Biondina
15.01.2015 13:14:42
ТатьянаS,

💐💐 кстати,киноа можно заменить на булгур или перловку.тоже будет замечательно ))))

ТатьянаS
ТатьянаS
15.01.2015 18:53:45
Biondina,

Отлично! 😄💖😇

Nadejd@
Nadejd@
14.01.2015 18:01:46

Это что-то сказочное!!! 😌🌺

Biondina
Biondina
15.01.2015 13:12:52
Nadejd@,

Спасибо!))))

МарциПанка
МарциПанка
14.01.2015 16:06:48

Интересный салат! И очень красивая подача! 😋 🌸 💗

Biondina
Biondina
15.01.2015 13:12:42
МарциПанка,

Спасибо!)))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
14.01.2015 09:25:34

Да тут целый обед, а не один салат.! Ну и фото, конечно, супер - как со страниц кулинарного журнала!

Biondina
Biondina
15.01.2015 13:12:31
Елена-Шоколад,

Это да! У нас это был ужин )))