Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Праздничная рыбка-карп

Праздничная рыбка-карп
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такую рыбку я готовила на Старый Новый Год Рецепт нам прислали наши друзья литовцы.

Прошу

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто картофельное
250 мл
2 шт.
2 ч. л.
600 г
2 ½ ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
200 г
Основные
1 ч. л.
950 г
Начинка
4 шт.
2 шт.
½ ч. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось). А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение. Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось). А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение. Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
На весь экран
шаг 2
Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить.
Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить.
На весь экран
шаг 3
Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить.
Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить.
На весь экран
шаг 4
Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям.
Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям.
На весь экран
шаг 5
Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды)
Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды)
На весь экран
шаг 6
Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым). Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым). Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180 гр,25-30 минут. Получилось очень вкусно (5 порций).
Выпекать при 180 гр,25-30 минут. Получилось очень вкусно (5 порций).
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 9
Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку.
Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку.
На весь экран
шаг 10
Выпекать 25 минут.
Выпекать 25 минут.
На весь экран
шаг 11
Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо.
Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
23.01.2015 23:42:18

Вот это рыбка!!👌😋😋😋💗

LediL.
LediL.
24.01.2015 07:47:10
ВикторияS,

Вика🌹,спасибо

vicky
vicky
22.01.2015 23:42:41

И я на днях пекла булочки картофельные по Леночкиному рецепту 😄 рыбка восхитительная 😍

LediL.
LediL.
23.01.2015 13:11:07
vicky,

Спасибо😄,за рыбку,а булочки пышные и вкусные ,🌺

Апрель
Апрель
22.01.2015 22:59:50

красивая рыбка золотая😋

Nadejd@
Nadejd@
22.01.2015 20:57:23

Рыбка-красавица! Лика, постаралась! Аппетитно!😊💖

julika
julika
22.01.2015 17:41:01

Лика, просто класс👌🐋очень вкусно😋😋😻

LediL.
LediL.
22.01.2015 18:05:03
julika,

Юленька 😘,спасибо,да было оч.вкусно и еще я так люблю Старый Новый год😄,💐

Показать еще комментарии