Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный кекс с хрустящей корочкой

Нежный кекс с хрустящей корочкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это любовь с первого взгляда! Невероятно  ароматный, с хрустящей сладкой корочкой!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для корочки
1 ст. л.
75 г
Тесто
250 г
57 г
1 г
150 г
¼ стакана
10 г
1 стакан
7 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту21
Добавить фотографию
233937 ed4 square150
232115 ed4 square150
230659 ed4 square150
230658 ed4 square150
223726 ed4 square150
еще 17
На весь экран
шаг 1
Смешать сахар с корицей и перемешать, отставить в сторонку.
Смешать сахар с корицей и перемешать, отставить в сторонку.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить, немного остудить, добавить яйцо, сахар, растительное масло, ванильный сахар и взбить.
Сливочное масло растопить, немного остудить, добавить яйцо, сахар, растительное масло, ванильный сахар и взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить кефир и перемешать.
Добавить кефир и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
На весь экран
шаг 5
Перемешать, но не долго.
Перемешать, но не долго.
На весь экран
шаг 6
Выложить половину тесто в подготовленную форму, посыпать 3/4 от общего количества сахара с корицей, распределив равномерно по всей поверхности.
Выложить половину тесто в подготовленную форму, посыпать 3/4 от общего количества сахара с корицей, распределив равномерно по всей поверхности.
На весь экран
шаг 7
Выложить оставшееся тесто, и посыпать сахаром с корицей.
Выложить оставшееся тесто, и посыпать сахаром с корицей.
На весь экран
шаг 8
Поставить в разогретую духовку 190-200гр. , на 45-55 минут, до сухой зубочистки. Немного остудить в форме.
Поставить в разогретую духовку 190-200гр. , на 45-55 минут, до сухой зубочистки. Немного остудить в форме.
На весь экран
шаг 9
Осторожно вынуть из формы, кекс очень нежный и хрупкий.
Осторожно вынуть из формы, кекс очень нежный и хрупкий.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 114
Ed4 square50
Отправить
Natashaya
Natashaya
22.04.2016 11:04:04

Спасибо вам за рецепт. Пеку не первый раз, всегда быстро и восхитительно вкусно!

ярослава
ярослава
22.04.2016 15:31:27
Natashaya,

Наташа спасибо, пеките на здоровье, очень рада!💐

Yanina
Yanina
25.03.2016 20:29:20

Пришла к Вам с отчетом ! Очень вкусный кекс и очень легкий в приготовлении ) Очень удачно вписался к вечернему чая питью, гости нахваливали рецепт !
Спасибо большое за рецепт ! К сожалению красивой фотографии нету, только прямо в форме с пылу с жару так сказать ( Я ее добавила )

ярослава
ярослава
26.03.2016 05:05:07
Yanina,

Я рада, что гости остались довольны! Спасибо за сообщение и за фото! Мне очень приятно!💐

Натали*Лали
Натали*Лали
17.12.2015 18:58:52

Ярославочка,вот и я добралась наконец до этого чудесного кекса😃Волшебный аромат!Я обожаю корицу и постоянно пополняю запасы😃Кексы я пеку чаще всего,самые разные,этот теперь любимчик💖💖💖 А у тебя ещё много новых появилось 😉попробую с удовольствием😘😘😘

ярослава
ярослава
18.12.2015 09:41:08
Натали*Лали,

Наташа спасибо за ароматный кусочек, что ты мне принесла! Мне очень и очень приятно! Сама люблю корицу, а здесь она очень даже кстати! Трудно остановиться перед такими ароматами!😘

Анастасия
Анастасия
18.05.2015 16:41:46

Боже,вкуснотища-то какая!!!!😋Яр,наконец-то я до него добралась.
Восхитительный!Ароматный!!!Волшебная воздушность его чудесным образом сочетается с хрусткостью сахарно-коричной начинки.Это просто волшебно!!!😍

ярослава
ярослава
18.05.2015 16:57:10
Анастасия,

полностью с тобой согласна!pooh_lol

Tyve Yansson
Tyve Yansson
10.05.2015 11:10:59

Мой любимый кекс. Делала в форме для маффинов - замечательно! Да, и запах возбуждает аппетит!

ярослава
ярослава
10.05.2015 17:11:47
Tyve Yansson,

Спасибо!🌸

Показать еще комментарии