Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный хумус с фундуком

Тыквенный хумус с фундуком
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такой хумус хорошо подать с овощами, нарезанными пальчиками.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 горсть
1 зубчик
1 шт.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
¾ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности.
Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить и мелко порезать.
Чеснок почистить и мелко порезать.
На весь экран
шаг 3
Отваренную тыкву измельчить в блендере в гладкое, однородное пюре.
Отваренную тыкву измельчить в блендере в гладкое, однородное пюре.
На весь экран
шаг 4
В блендер к тыкве добавить пасту тахини, мед, чеснок, куркуму, 1/4 ч. ложки соли и взбить все еще немного.
В блендер к тыкве добавить пасту тахини, мед, чеснок, куркуму, 1/4 ч. ложки соли и взбить все еще немного.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло, всыпать оставшуюся соль, добавить фундук и обжарить орехи до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде оливковое масло, всыпать оставшуюся соль, добавить фундук и обжарить орехи до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Обжаренные орехи измельчить в ступке так, чтобы остались крупные кусочки.
Обжаренные орехи измельчить в ступке так, чтобы остались крупные кусочки.
На весь экран
шаг 7
Кинзу мелко порубить.
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Готовый хумус переложить в пиалу, посыпать измельченными орехами и кинзой.
Готовый хумус переложить в пиалу, посыпать измельченными орехами и кинзой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
08.02.2015 10:56:08

Как аппетитно и так много! 😋😍