Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гречаники мясные

Гречаники мясные
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вы хотите кушать вкусно, но при этом правильно или, как вариант, если вы тренируетесь и находитесь на белковой диете для набора массы, то ГРЕЧАНИКИ из мясного фарша вам в помощь! Просто выбирайте сами - готовить их на пару или на сковороде, и фарш тогда выбирайте на своё усмотрение! В итоге мы получаем идеальное сочетание растительного и животного БЕЛКА + ОВОЩИ!Самое правильное сочетание продуктов как мы все знаем + обалденный вкус!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
½ стакана
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 зубчика
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречку отварить до готовности, остудить, очень важно, чтобы гречка была сухой, без остатков воды. Сварите её так, чтобы она была близка по состоянию как в каше размазне, но не такая разваренная!
На весь экран
шаг 2
Мелко порезанный репчатый лук и тёртую на средней тёрке морковь, соль, перец, добавить в фарш.
На весь экран
шаг 3
Туда же добавить охлаждённую гречневую крупу, яйца, зелень и чеснок выдавленный из чеснодавки.
На весь экран
шаг 4
Всё тщательно перемешать и поставить готовый фарш на час в холодильник для пропитки.
На весь экран
шаг 5
Затем достать, сформировать котлетки и жарить на раскалённой сковороде с растительным маслом или без него, если у вас керамика - с двух сторон. Затем убавить огонь до минимума и жарить под крышкой до готовности. Получаются очень нежные, сочные и вкусные, можно подавать с любым соусом и овощами. А можно и потушить обжаренные гречаники в соусе. Побалуйте своих близких, их можно есть и просто так - с хлебом и молоком!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Наталья Захарова
Наталья Захарова
17.11.2015 08:36:28

яйца? сколько?

Екатерина Шмелёва
Екатерина Шмелёва
13.09.2015 19:55:53

А сколько яиц нужно добавить? В списке ингредиентов они не указаны 😯

marysa
marysa
06.02.2015 14:56:52

Это очень вкусно!😃😍😋 делала подобные)🌺

Апрель
Апрель
06.02.2015 04:34:23

необычно надо делать😋

Солнце
Солнце
06.02.2015 00:04:24

Аппетитно!