Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Панна котта с клубничным соусом

Панна котта с клубничным соусом
Приготовление
5 часов и 5 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Панакотта - что может быть проще и вкуснее! Кстати, готовлю впервые, так как раньше была уверена что это сложно. Убедилась в обратном.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
100 г
50 г
Основные
190 мл
40 г
20 мл
7 г
70 мл
1 г
40 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить водой и оставить на пол часа. В молоко положить апельсиновую корочку (кусочек) или лимонную. Закипятить, снять с огня и добавить ванильный экстракт. Остудить. Корочку вытащить. Для соуса взбить клубнику с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Желатин распустить и соединить с молоком. Убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Сливки взбить с сахарной пудрой и соком лимона.
Сливки взбить с сахарной пудрой и соком лимона.
На весь экран
шаг 4
Молочно-желатиновая смесь должна в холодильнике загустеть и липнуть к ложке. Когда это произойдет нужно соединить обе смеси. Перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей достать формы из холодильника. Пройти по краю панакотты острым ножом, формочку на минуту опустить в кипяток, выложить на тарелку и полить соусом.
На весь экран
шаг 6
Угощайтесь!!!
Угощайтесь!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
10.02.2015 17:12:42

Чудесный вариант , и фото отличное!! 😊😍🌻

наталья
наталья
11.02.2015 02:26:19
Яна ,

Спасибо большое, Яна

ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2015 22:53:54

Особенно летом она хороша! 😎🌺

наталья
наталья
10.02.2015 02:47:39
ТатьянаS,

Согласна, у нас вся ягода только летом 😌🌻

Strelec
Strelec
09.02.2015 22:21:59

Кто же не любит панна котту? У меня тоже есть формочки в виде сердечек) 💖

наталья
наталья
10.02.2015 02:44:49
Strelec,

Вот и отлично! Зачем им без дела лежать?!😍

Natali
Natali
09.02.2015 20:55:00

Очень вкусно и красиво😍

наталья
наталья
10.02.2015 02:42:16
Natali,

Спасибо, Наталья😘

Галина
Галина
09.02.2015 17:15:06

Нежнейший десерт🌸

наталья
наталья
10.02.2015 02:40:47
Галина,

Галина, благодарю🌹

Показать еще комментарии