Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
72549 ed4 square100
Паштет из куриной печени
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, нежный, почти диетический паштет... 

Можно готовить и обычным способом на плите, но на мой вкус в мультиварке получается вкуснее :)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
¼ ч. л.
1 щепотка
70 г
1 горсть
1 ст. л.
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь и лук нашинковать тонкой соломкой. В чашу мультиварки вылить ложку оливкового масла, выложить овощи и готовить 15 минут в режиме ТУШЕНИЕ под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 2
Через 15 минут овощи перемешать, добавить порезанную печень и тушить еще 10-15 минут. Приправить солью и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 3
Охладить до комнатной температуры, затем пюрировать при помощи блендера и слегка взбить. Добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешать. Часть масла, примерно 1 ст.л. оставить.
На весь экран
шаг 4
Разложить паштет по формам. Оставшееся масло растопить, залить им паштет сверху тонким слоем, посыпать рубленными фисташками и поставить в холодильник на 1-2 часа. Подавать на гренках или хлебцах. Хранить в холодильнике.
На весь экран
шаг 5
А это паштет от Лены http://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele Тоже очень вкусный!!!
А это паштет от Лены http://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele Тоже очень вкусный!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Alika
Alika
23.10.2016 16:30:21

Спасибо большое за рецепт этого паштета. 🙏Очень нежный и вкусный паштет.👍😋 Домашние оценили👍👍

Fedorova Aleksandra
Fedorova Aleksandra
06.08.2015 15:23:40

Приготовила, но увы, без фисташек.
Однако даже в таком простом виде был очень вкусен. Ела с подсушенными гренками из бородинского хлеба.

Заречный
Заречный
06.06.2015 16:05:12

Сделаю завтра. Думаю получится! Спасибо))🍁

Галина
Галина
15.02.2015 20:05:47

Вика, как всегда высокохудожественно 🌹🌹🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
15.02.2015 21:31:36
Галина,

Спасибо огромное!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Яна
Яна
15.02.2015 14:41:13

Очень интересный рецепт! 😘 Спасибо 😘😘😘😊🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
15.02.2015 21:31:59
Яна ,

И тебе спасибо, Яна!!!😍😍😍

Показать еще комментарии