Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники Папы Римского

Сырники Папы Римского
Сырники Папы Римского
Сырники Папы Римского
72722 ed4 square100
Сырники Папы Римского
Сырники Папы Римского
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

             В книге "Кухня Да Винчи, или Секретная история итальянской кухни", рецепт носит название "Великолепные оладьи для Папы Римского". Там же содержится информация о том, что оладьи, поджариваемые в сале, были популярны в эпоху Ренессанса как второстепенное блюдо и как десерт, и они содержали всё - от яблок до анчоусов» по информации кулинарного блоггера mama_ganoush.            

           Я попробовала эти удивительные сырники и спешу поделится прекрасным и лёгким рецептом с Вами.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для подачи
по вкусу
Основные
250 г
2 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить немного рикотту (комнатной температуры), добавить просеянную муку, орехи. Перемешать.
Взбить немного рикотту (комнатной температуры), добавить просеянную муку, орехи. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Аккуратно смешать с сырной массой.
В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Аккуратно смешать с сырной массой.
На весь экран
шаг 3
В сковородке разогреть немного растительного масла, выкладывать тесто чайной ложкой, помогая себе другой ложечкой. Жарить до зарумянивания на среднем уровне жара (у меня на 5-6 из 9). Перевернуть один раз.
В сковородке разогреть немного растительного масла, выкладывать тесто чайной ложкой, помогая себе другой ложечкой. Жарить до зарумянивания на среднем уровне жара (у меня на 5-6 из 9). Перевернуть один раз.
На весь экран
шаг 4
Посыпать сахарной пудрой и подавать. Угощайтесь! Я не стала для фотографии сильно посыпать сахарной пудрой, чтобы можно было хорошо рассмотреть эти милые сырнички.
Посыпать сахарной пудрой и подавать. Угощайтесь! Я не стала для фотографии сильно посыпать сахарной пудрой, чтобы можно было хорошо рассмотреть эти милые сырнички.
На весь экран
шаг 5
И в разрезе. Посмотрите, какие они белые внутри - как облако. Очень нежные.
И в разрезе. Посмотрите, какие они белые внутри - как облако. Очень нежные.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
22.02.2015 18:01:16

Какие сырники пышнючие и оригинальные 😌

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
22.02.2015 20:40:31
Яна ,

Спасибо, Яна, они очень легкие во всех смыслах: и в готовке, и в поедании pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
22.02.2015 03:33:39

Интересный вкус! 😃💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
22.02.2015 06:49:39
ТатьянаS,

Спасибо за внимание, Татьяна!

М. Е.
М. Е.
21.02.2015 22:32:06

Соблазнилась я сырниками 😊💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
22.02.2015 06:49:25
М. Е.,

Спасибо, Марина. Я и хотела ими всех соблазнить-угостить 😏.

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
22.02.2015 16:45:01
М. Е.,

Отдельное спасибо за голос! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.02.2015 21:52:29

Роскошно!!!😇😍 Состав умопомрачительный😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
22.02.2015 06:48:22
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна. Вот так просто и нежнейшие сырнички готовы 😄

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2015 21:12:39

Вот это рецепт!!👌😋 Папу то римского я видела 😇(и предыдущего, и нынешнего), но вот сырниками он меня не угощал...😏pooh_lol Буду теперь сама готовить!😄

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
21.02.2015 21:25:16
ВикторияS,

О-о-о, у тебя была официальная встреча?! Или просто поболтать заходила pooh_lol? Теперь можешь сама приготовить. И его в следующий раз угостить, раз он не удосужился 😆

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2015 21:30:35
Елена-Шоколад,

Чисто просто повидались!!!😉pooh_lol На площади Святого Петра во время католической Пасхи дело было!😃 Мы неподалёку от Ватикана жили...😌 Теперь, если в Рим, то только с сырниками для Папы!!!😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
21.02.2015 21:34:33
ВикторияS,

Вот он удивится pooh_lol!

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2015 21:38:23
Елена-Шоколад,

Я и от тебя ему привет передам!😘pooh_lol

Показать еще комментарии