Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Уютный куриный суп с овощами и спагетти

Уютный куриный суп с овощами и спагеттиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/2833/72833-ed4_wide.jpg?14716298322015-02-25T10:28:13+03:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
300 г
½ кочана
2 шт.
100 г
1 шт.
1 головка
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
221826 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Из куриных окорочков сварить бульон.
Из куриных окорочков сварить бульон.
На весь экран
шаг 2
Зеленый горошек предварительно разморозить.
Зеленый горошек предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Морковь почистить.
Морковь почистить.
На весь экран
шаг 6
Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.
Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.
На весь экран
шаг 9
В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).
В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).
На весь экран
шаг 10
Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 11
За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).
За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).
На весь экран
шаг 12
Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.
Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Анастасия Бойцова
Анастасия Бойцова
15.12.2015 15:59:43

Вкусный суп, очень понравился, спасибо!! 😌

gavfjotakiarin
gavfjotakiarin
19.05.2015 09:52:56

Очень понравился всей семье и особенно мужу! Спасибо! Действительно "уютный".

Ingha Kuznetsova
Ingha Kuznetsova
24.04.2015 09:43:15

Интересный супчик. Муж только брокколи повытаскивал))

Gusek
Gusek
31.03.2015 16:47:56

приготовила строго по рецепту, суп получился просто сказка😍

Жанна
Жанна
09.03.2015 15:25:29

Спасибо за рецепт.💐 Очень вкусно! Мы не добавляли только спагетти.

Показать еще комментарии