Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог с пудинговой начинкой

Яблочный пирог с пудинговой начинкой
Приготовление
1 час и 5 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рассыпчатое тесто, ароматные яблоки и слегка одурманяющий запах миндального ликера с корицей - лучше не придумать для воскресного вечера. Когда я достала этот рецепт из моего кулинарного сундука, пришла в ужас... Сколько журналов и книг я оставила без страничек с рецептами, не сосчитать. Рецепт из какого-то журнала 10 летней давности. И решила искупить свою вину таким образом - печь и делиться с вами.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
100 г
1 шт.
300 мл
200 г
6 шт.
100 г
1 щепотка
40 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
350 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
221021 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Из муки, 175 гр. масла, 70 гр. сахара, соли и яйца быстро замешать рассыпчатое тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
Из муки, 175 гр. масла, 70 гр. сахара, соли и яйца быстро замешать рассыпчатое тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Порошок для пудинга развести с 100 мл. молока. Оставшееся молоко и сахар кипятить. Подмешать разведенный порошок пудинга и вскипятить. Немного остудить и подмешать йогурт и ликер. Приправить корицей.
Порошок для пудинга развести с 100 мл. молока. Оставшееся молоко и сахар кипятить. Подмешать разведенный порошок пудинга и вскипятить. Немного остудить и подмешать йогурт и ликер. Приправить корицей.
На весь экран
шаг 3
Очистить яблоки и удалить сердцевину. Разрезать яблоки пополам и сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
Очистить яблоки и удалить сердцевину. Разрезать яблоки пополам и сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
На весь экран
шаг 4
Смазать сливочным маслом разъемную форму, выложить 2/3 тесто, прижав ко дну и краям формы. Форму берем 26 см. Замочек моей разъёмный формы сломался и я брала обычную, что послужило причиной моих мучений, пока вытаскивала готовый пирог из формы. Положить пудинговую массу на тесто и разровнять. Положить яблоки и слегка прижать.
Смазать сливочным маслом разъемную форму, выложить 2/3 тесто, прижав ко дну и краям формы. Форму берем 26 см. Замочек моей разъёмный формы сломался и я брала обычную, что послужило причиной моих мучений, пока вытаскивала готовый пирог из формы. Положить пудинговую массу на тесто и разровнять. Положить яблоки и слегка прижать.
На весь экран
шаг 5
Разложить оставшееся тесто вокруг яблок в виде посыпки. Разогреть духовку 180. С Выпекать пирог около 30 мин. пока он не подрумянится. Время регулируйте по своей духовке.
Разложить оставшееся тесто вокруг яблок в виде посыпки. Разогреть духовку 180. С Выпекать пирог около 30 мин. пока он не подрумянится. Время регулируйте по своей духовке.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 7
Милости просим к столу.
Милости просим к столу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
nadjushka_91
nadjushka_91
10.03.2015 20:48:45

Да пироги с яблоками просто обожаю , уже столько рецептов насобирал , все испробовала ... ммм вкуснятина, жалко только муж не любит яблочные пироги😂

IRADA
IRADA
10.03.2015 21:12:50
nadjushka_91,

А вы ему сырные кубики, а себе любимой пирогpooh_lol И волки сыты и овцы целыеpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10.03.2015 19:10:38

Пирог получился на славу😍, мне пришлось там сделать некоторые изменения, получилось оч. вкусно, спасибо Ирада😘фото прилагаю💖

IRADA
IRADA
10.03.2015 21:10:42
Апрель,

Я и не сомневалась. Наверное ,вы чему бы не прикоснулись получает неповторимый оттенок😉 Спасибо. Намного лучше, чем мой пирог💗🌺💗

Апрель
Апрель
11.03.2015 01:52:21
IRADA,

Ирада ко мне на ты мона😋не у меня тоже промахи бывают, выручает опыт иногда😋😊

nadjushka_91
nadjushka_91
10.03.2015 15:26:25

Пирог получился очень вкусный, в следующий раз попробую без корицы я не любитель корицы , но получился супер 😃😉

IRADA
IRADA
10.03.2015 17:10:26
nadjushka_91,

JAL,NE POSTAVILI FOTO😘 ESLI VI LYUBITEL YABLOCHNOQO PIROQA YA SKORO OPUBLIKUYU YABLOCHNIY PIROQ "CHUDO" DLYA VAS BEZ KORICI😘

Апрель
Апрель
09.03.2015 16:42:03

Итак, делаю этот пирог , не указана температура духовки, во 2 м пункте не поняла сколько сахара класть или общая сумма сахара делится на 2?😊😊такая я вот вредная,все хочу знать:yum
упс прочла внизу про сахар, а температура все таки какая 180гр или 200?

IRADA
IRADA
09.03.2015 16:47:02
Апрель,

180 С. 😊😊 учту😌

IRADA
IRADA
09.03.2015 17:15:17
Апрель,

Я модераторов просила поправить😉 мне как неудобно, какая невнимательность не простительная😡

Апрель
Апрель
09.03.2015 17:33:07
IRADA,

это может случится у каждого😊, не страшно, приятно что сразу ответила, у меня пирог еще в духовке, фото и свое мнение оставлю завтра, он у меня еще доходит😊

IRADA
IRADA
09.03.2015 17:34:20
Апрель,

💖🌹

nadjushka_91
nadjushka_91
06.03.2015 20:02:08

Хочу испечь пирог по вашему рецепту .только я не поняла 2 пункт, там написано оставшееся молоко и сахар, сколько сахара уходит в тесто? Заранее спасибо😌

IRADA
IRADA
06.03.2015 21:48:47
nadjushka_91,

Я модераторов попрошу исправят. 70 гр. сахара в тесто, остальное 30 гр. в начинку. В оригинале рецепта 70 гр. сахара в тесто, 4 ст.л в начинку. Это много. Я первый раз положила по оригиналу 4 ст.л - очень сладкий был. Потом стала положить меньше. 30 гр. это буквально 1 ст.л. Спасибо за внимательность. Будете готовить пришлите фото. 💐

nadjushka_91
nadjushka_91
06.03.2015 21:57:31
IRADA,

Спасибо , завтра буду печь , обязательно напишу как получилось 😄

IRADA
IRADA
06.03.2015 22:21:06
nadjushka_91,

🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
09.03.2015 16:45:31
IRADA,

надо просто разделить было самой тесто отдельно указывать начинку отдельно, тогда бы сахар был разделен как надо😊😌

IRADA
IRADA
09.03.2015 16:49:16
Апрель,

Не знала как это сделать😊 позавчера только узнала😌

Апрель
Апрель
09.03.2015 16:54:19
IRADA,

аааа, мы это тоже проходили😊

Показать еще комментарии