Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс морковно-апельсиновый с брусникой

Кекс морковно-апельсиновый с брусникой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный постный кекс!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ ч. л.
½ стакана
2 горсти
1 стакан
1 стакан
80 мл
1 ч. л.
100 г
½ стакана
2 шт.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226467 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Орехи измельчить.
Орехи измельчить.
На весь экран
шаг 2
Затем в чашу измельчителя добавить овсяные хлопья и дать поработать 1-2 минуты, смесь не должны быть очень мелкой.
Затем в чашу измельчителя добавить овсяные хлопья и дать поработать 1-2 минуты, смесь не должны быть очень мелкой.
На весь экран
шаг 3
Морковь натереть на мелкой терке, должно получиться около одного полного стакана (стакан 250 мл), смешать с сахаром и дать немного постоять, чтобы морковь пустила сок. Апельсин почистить отделить от перегородок, сохраняя при этом сок. Смешать с морковью, добавить растительное масло.
Морковь натереть на мелкой терке, должно получиться около одного полного стакана (стакан 250 мл), смешать с сахаром и дать немного постоять, чтобы морковь пустила сок. Апельсин почистить отделить от перегородок, сохраняя при этом сок. Смешать с морковью, добавить растительное масло.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять, добавить разрыхлитель, орехово-овсяную смесь, ванильный сахар. Морковно-апельсиновую смесь смешать с сухими ингредиентами.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, орехово-овсяную смесь, ванильный сахар. Морковно-апельсиновую смесь смешать с сухими ингредиентами.
На весь экран
шаг 5
Тесто должно получиться как густая сметана. У меня получилось очень крутое, тогда добавить около половины стакана зеленого чая или сока апельсина.
Тесто должно получиться как густая сметана. У меня получилось очень крутое, тогда добавить около половины стакана зеленого чая или сока апельсина.
На весь экран
шаг 6
Далее половину отмеренной брусники кладем в тесто и перемешиваем.
Далее половину отмеренной брусники кладем в тесто и перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой, форма диаметром 24 см.
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой, форма диаметром 24 см.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем в нее тесто, сверху оставшуюся бруснику. При этом ее нужно немного утопить, чтобы брусника не осталась на поверхности.
Выкладываем в нее тесто, сверху оставшуюся бруснику. При этом ее нужно немного утопить, чтобы брусника не осталась на поверхности.
На весь экран
шаг 9
Запекаем в разогретой до 185 градусов духовке, примерно 40-50 минут. Кекс после выпечки остается немного влажным, это особенность постной выпечки. Когда остынет, присыпать сахарной пудрой. Можно украсить свежими ягодами. Приятного чаепития!
Запекаем в разогретой до 185 градусов духовке, примерно 40-50 минут. Кекс после выпечки остается немного влажным, это особенность постной выпечки. Когда остынет, присыпать сахарной пудрой. Можно украсить свежими ягодами. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Чернышева Анастасия
Чернышева Анастасия
19.08.2015 10:07:09

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно!🌷🌷🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
05.03.2015 23:54:55

Спасибо за рецепт! 💗

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.03.2015 09:07:05
Жанна Тихонова,

Жанна, на здоровье!🌸🌸🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
05.03.2015 22:25:09

Замечательный состав у кекса! 😊😋🌺

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.03.2015 09:05:54
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо!😍😘😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
05.03.2015 19:23:37

Вкусный кекс😋😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.03.2015 09:05:37
Ирина B&C,

😌😌😌🌹

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
04.03.2015 20:21:24

Понравился мне Ваш кексик, Наталья! 💖Состав у него замечательный!😍

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
05.03.2015 09:42:37
Cо_вкусом_ванили,

Я рада, что понравился!🌷 (моно на ты?)🌹🌹🌹

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
05.03.2015 19:26:47
Natalia_на кухне,

Можно!🌺

Показать еще комментарии