Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлыки из рубленного мяса с овощами

Шашлыки из рубленного мяса с овощами
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Весна за окном!И уже так хочется отправится на пикник с хорошей компанией! Но погода пока не позволяет: сыро и промозгло! Поэтому не отчаиваемся и устраиваем дома мини-пикничек! В теплом семейном кругу

Диетические, вкусные и совсем не сложные шашлычки никого не оставят равнодушным!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ч. л.
3 зубчика
2 ст. л.
6 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды.
Куриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды.
На весь экран
шаг 2
Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тем временем перец и помидоры помыть.Помидоры нарезать пополам (можно также взять обычный помидор, тогда его нужно нарезать дольками). У перца удалить семена и перегородки и нарезать небольшими квадратами.
Тем временем перец и помидоры помыть.Помидоры нарезать пополам (можно также взять обычный помидор, тогда его нужно нарезать дольками). У перца удалить семена и перегородки и нарезать небольшими квадратами.
На весь экран
шаг 4
Мокрыми руками сформировать из массы небольшие шарики.
Мокрыми руками сформировать из массы небольшие шарики.
На весь экран
шаг 5
На деревянные шпажки поочередно нанизываем мясные шарики и перец с помидорами.
На деревянные шпажки поочередно нанизываем мясные шарики и перец с помидорами.
На весь экран
шаг 6
Растительное масло смешать с оставшимся чесноком и смазать им шашлычки. Обжарить на гриле со всех сторон до подрумянивания на среднем огне. Готовится очень быстро, главное не пересушить!
Растительное масло смешать с оставшимся чесноком и смазать им шашлычки. Обжарить на гриле со всех сторон до подрумянивания на среднем огне. Готовится очень быстро, главное не пересушить!
На весь экран
шаг 7
Подавать такой шашлык лучше с овощным салатом, зеленью и легким соусом. Приятного аппетита!
Подавать такой шашлык лучше с овощным салатом, зеленью и легким соусом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 02:30:06

Красавцы! 😄😋😎

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
16.03.2015 12:37:45
ТатьянаS,

Татьян,благодарю!

julika
julika
14.03.2015 00:10:44

Очень аппетино😋 люблю шашлычки с овощами😍

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
14.03.2015 00:15:01
julika,

🌹🌻🌺

Венера
Венера
13.03.2015 21:26:12

😋Такими чудесными 😍шашлычками можно радовать домашних круглый год))))Рецепт приберегу - в начинающем хозяйстве - все😋 пригодится)😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
14.03.2015 00:14:51
Венера,

Венера,берите на здоровье!!Рецепт очень хороший!

Венера
Венера
14.03.2015 07:55:27
Екатерина Корженевская,

😇 ко мне можно 🌸 и нужно🌸 на ты🌸))))💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.03.2015 20:46:16

Аппетитно очень!!!😃🌺

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
14.03.2015 00:14:13
Снежинка Татьяна,

Танюш,спасибо)🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.03.2015 19:18:14

Чудесные шашлычки. Такими только шашлычный сезон открывать!

Показать еще комментарии