Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ромштекс с дор блю и хреном

Ромштекс с дор блю и хреном
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Кто же не любит ромштекс -  это замечательное сочное мясо в панировке?! Сегодня предлагаю вам приготовить не совсем обычные ромштексы, а под шубкой из овощей, грибов, голубого сыра и хрена. Такие  ромштексы можно приготовить и в пир, и в мир. Выглядят они довольно празднично, а готовятся не сложно.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
70 г
100 г
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить.
Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить.
На весь экран
шаг 2
Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез.
Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез.
На весь экран
шаг 3
Тщательно перемешать.
Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и перцем.
Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см и слегка отбить. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды. Обмакнуть каждый кусочек мяса в яйце, а затем обвалять в сухарях.
Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см и слегка отбить. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды. Обмакнуть каждый кусочек мяса в яйце, а затем обвалять в сухарях.
На весь экран
шаг 6
Выложить ромштексы на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарить 2-3 минуты до образования румяной корочки. После перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-5 минут.
Выложить ромштексы на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарить 2-3 минуты до образования румяной корочки. После перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-5 минут.
На весь экран
шаг 7
Выложить сырную начинку на каждый ромштекс и запекать в нагретой до 180 град. духовке 3-5 минут.
Выложить сырную начинку на каждый ромштекс и запекать в нагретой до 180 град. духовке 3-5 минут.
На весь экран
шаг 8
При подаче украсить зеленью, на гарнир подать овощной салат.
При подаче украсить зеленью, на гарнир подать овощной салат.
На весь экран
шаг 9
Отрезаем кусочек сочного мяса и пробуем. Очень вкусно!
Отрезаем кусочек сочного мяса и пробуем. Очень вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Катерина_Н
Катерина_Н
14.03.2015 23:03:47

Это безумно вкусно ,Светочка!!!😋😋😋

Стелла
Стелла
16.03.2015 05:34:58
Катерина_Н,

Катюш, спасибо большое!😊🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.03.2015 21:52:34

МяскО, сыр, хрен - вкуснотища невероятная! 😋😋😋

Стелла
Стелла
16.03.2015 05:34:25
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна!😘😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.03.2015 19:31:29

Да кто ж откажется от такого вкусного красивого блюда?!😌 Только не яpooh_lol💖

Стелла
Стелла
16.03.2015 05:35:48
Снежинка Татьяна,

Я думаю, мало кто откажется.😄😘 Спасибо, Таня!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
14.03.2015 19:10:18

Я верю, что очень вкусно, но кусочек с последнего очень хочу попробовать! pooh_lol 😋

Стелла
Стелла
14.03.2015 21:32:05
Елена-Шоколад,

Леночка, кусочка будет мало, забирай парочку!😄😘

Анна
Анна
14.03.2015 13:07:05

Свет😌😌😌Вкусно- как всегда 👍

Анна
Анна
14.03.2015 13:21:15
Анна,

Стел... Когда в ленте есть ты, со своими прекрасными! рецептами и чудесными фото к ним- я и мое 💖 всегда с тобой! Голосую за это аппетитнействоpooh_lol

Стелла
Стелла
14.03.2015 21:29:02
Анна,

Аня, ты меня растрогала своим комментарием. Спасибо большое пребольшое!!!😌💖💗💖

Стелла
Стелла
14.03.2015 21:30:36
Анна,

Анюта!😘😘😚

Анна
Анна
14.03.2015 23:07:07
Анна
Анна
14.03.2015 23:07:31
Стелла,

😘😘💖

Показать еще комментарии