Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое "Фруктово-ягодное ассорти"

Мороженое "Фруктово-ягодное ассорти"
Мороженое "Фруктово-ягодное ассорти"
73218 ed4 square100
Мороженое "Фруктово-ягодное ассорти"
Приготовление
8 часов
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вариант зефирного-ягодного мороженого http://www.edimdoma.ru/retsepty/73220-zefirno-yagodnoe-morozhenoe.

Встречаем весеннее солнышко и поднимаем себе настроение яркими красками!
 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
100 г
100 г
100 г
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смородину предварительно размораживаем, персики сцеживаем, киви очищаем.
Смородину предварительно размораживаем, персики сцеживаем, киви очищаем.
На весь экран
шаг 2
Зефир разламываем на кусочки и растапливаем в концентрированном молоке на огне или в микроволновке.
Зефир разламываем на кусочки и растапливаем в концентрированном молоке на огне или в микроволновке.
На весь экран
шаг 3
Подробнее можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/73220-zefirno-yagodnoe-morozhenoe.
Подробнее можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/73220-zefirno-yagodnoe-morozhenoe.
На весь экран
шаг 4
Взбиваем до однородности в блендере.
Взбиваем до однородности в блендере.
На весь экран
шаг 5
Делим на три равные части и поочередно пюрируем.
Делим на три равные части и поочередно пюрируем.
На весь экран
шаг 6
Получаем пюре различной консистенции. Полностью охлаждаем.
Получаем пюре различной консистенции. Полностью охлаждаем.
На весь экран
шаг 7
Выливаем в хаотичном порядке в подходящую емкость объемом около 1 литра.
Выливаем в хаотичном порядке в подходящую емкость объемом около 1 литра.
На весь экран
шаг 8
Ставим в морозилку до полного замораживания. Я ставила на ночь. Перед подачей даем мороженому постоять при комнатной температуре минут 10 для облегчения процесса формовки шариков.
Ставим в морозилку до полного замораживания. Я ставила на ночь. Перед подачей даем мороженому постоять при комнатной температуре минут 10 для облегчения процесса формовки шариков.
На весь экран
шаг 9
Раскладываем по креманкам и наслаждаемся. Ягоды и фрукты можно брать любые. Учитывайте, что смородина дает легкую кислинку, а киви горчинку. Яркого вам солнышка и весеннего обновления!!!
Раскладываем по креманкам и наслаждаемся. Ягоды и фрукты можно брать любые. Учитывайте, что смородина дает легкую кислинку, а киви горчинку. Яркого вам солнышка и весеннего обновления!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
IRADA
IRADA
17.03.2015 00:38:13

Класс🌹

Победа
Победа
17.03.2015 08:11:19
IRADA,

Ирада, 🌻🌻🌻🌻🌻!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 23:52:00

И на цвет и на вкус обалденное))) 😋😎😋

Победа
Победа
17.03.2015 08:10:39
ТатьянаS,

Таня, спасибо!!🌻🌻🌻

Кошка-ма
Кошка-ма
16.03.2015 23:32:45

Вика, мороженое потрясающей красоты! Уверена, что и на вкус такое же! А что есть из себя концентрированное молоко? И чем его можно заменить? Обычным молоком? Мне кажется, я у нас такого не встречала.

Победа
Победа
17.03.2015 08:10:29
Кошка-ма,

Спасибо за интерес!! 🌻Это молоко обычно продется там же, где и сгущенка. В такой же таре, только оно несладкое, жиже (если баночку потрясти, это чувствуется) и дешевле. Наверное просто внимание не обращали. По цвету и на вкус оно похоже на топленое молоко. Но его можно заменить в этом мороженом (я вчера пробовала, отпишусь в первом рецепте) жирными сливками. Я брала 20%..😉

н@т@лья
н@т@лья
16.03.2015 22:41:58

супер😍очень вкусно😋😘🌹🌹🌹

Победа
Победа
17.03.2015 08:07:37
н@т@лья,

Наташ, спасибо большое!!🌻🌻🌻

Венера
Венера
16.03.2015 20:21:45

😍потрясно!!!😇🍀🍀🍀😘

Победа
Победа
17.03.2015 08:07:24
Венера,

Венера!! Как я рада такому определению от тебя!!😘😘😘😘

Венера
Венера
17.03.2015 12:02:05
Победа,

ага😃))))видимо, в этом году все-таки решусь делать домашнее мороженое.....😊
а это молоко я очень люблю....) а какое-то время, обожала топленое молоко, пила его ( по ночам, когда в ночную смену работала, ладно хоть не поправляласьpooh_lol))))

Победа
Победа
17.03.2015 13:50:37
Венера,

Буду рада, если и мое попробуешь!!😉😉 Если уже говорить о топленом молоке, то мне оно тоже нравится, но больше я люблю (вернее обожаю) ряженку...... Просто так ее ем вместо йогурта, салаты заправляю, запекаю... Короче, универсальный для меня продукт!!pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии