Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Орлиное гнездо"

Печенье "Орлиное гнездо"
Печенье "Орлиное гнездо"
Печенье "Орлиное гнездо"
Печенье "Орлиное гнездо"
73289 ed4 square100
Печенье "Орлиное гнездо"
Печенье "Орлиное гнездо"
Печенье "Орлиное гнездо"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Друзья! Сегодня я принесла вам вкусное и нобычное творожное печенье. Обилие ореховой начинки с лимонной ноткой на нежном творожном тесте никого не оставит равнодушным.

Еще один плюс этого печенья: оно практически не черствеет и на второй день такое же вкусное, как сразу после выпечки.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
80 г
по вкусу
80 г
2 шт.
2 ст. л.
Тесто
150 г
200 г
1 ч. л.
1 г
60 г
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста творог растереть вилкой с сахаром и размягченным маргарином.
Для теста творог растереть вилкой с сахаром и размягченным маргарином.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липковатое тесто. Пока готовится начинка, убрать его в холодильник.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липковатое тесто. Пока готовится начинка, убрать его в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Для начинки измельчить обжаренное ядро грецкого ореха (я смолола его в блендере).
Для начинки измельчить обжаренное ядро грецкого ореха (я смолола его в блендере).
На весь экран
шаг 4
Яйца слегка взбить венчиком до однородности.
Яйца слегка взбить венчиком до однородности.
На весь экран
шаг 5
Добавить цедру половинки лимона (только желтую часть), сахар, молотые белые сухари (можно взять панировочные, только попробуйте их и убедитесь, что они из белого хлеба). Перемешать все до однородности.
Добавить цедру половинки лимона (только желтую часть), сахар, молотые белые сухари (можно взять панировочные, только попробуйте их и убедитесь, что они из белого хлеба). Перемешать все до однородности.
На весь экран
шаг 6
Тесто разделить на шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик расплющить пальцами так, чтоб получить «тарелочку» с бортиками. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
Тесто разделить на шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик расплющить пальцами так, чтоб получить «тарелочку» с бортиками. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
На весь экран
шаг 7
Наполнить углубления начинкой. Не старайтесь заполнить их до краев как на фото, а то начинка может потом вытечь. Оптимальное количество начинки - неполная чайная ложка.
Наполнить углубления начинкой. Не старайтесь заполнить их до краев как на фото, а то начинка может потом вытечь. Оптимальное количество начинки - неполная чайная ложка.
На весь экран
шаг 8
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Начинка должна затвердеть, а края печенья подрумяниться. Перед подачей посыпать печенье сахарной пудрой.
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Начинка должна затвердеть, а края печенья подрумяниться. Перед подачей посыпать печенье сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9
А вот и печенька в разломе. Приятного аппетита!
А вот и печенька в разломе. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
23.05.2015 10:17:39

Вчера испекла Ваше печенье, оно ооочень вкусное!!!🌺💐🌸

Natali
Natali
24.05.2015 15:31:27
Юлия,

Юлечка! Я этому очень рада.💗 Спасибо Вам за доверие к рецепту и за то, что нашли время оставить отзыв🌹🌹🌹

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
19.03.2015 07:48:35

Очень вкусное печенье!💗

Natali
Natali
30.03.2015 12:33:45
Svetlana Metaxa,

Света, я очень рада, что печенье Вам понравилось. Спасибо большое за голос💗💐

Апрель
Апрель
19.03.2015 02:29:01

печеньки к чаю ,ммм😍

Natali
Natali
30.03.2015 12:34:01
Апрель,

Да, к чаю самое оно😋

ТатьянаS
ТатьянаS
18.03.2015 23:51:17

Вкусные гнёздышки,Наташ))) 😄😋🌺

Natali
Natali
30.03.2015 12:33:40
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! Нам они пришлись по вкусу😋

Nadya
Nadya
18.03.2015 22:56:39

Наташ, мой голос этим печенюшкам, 😍ну ооооочень понравились!!!😘😍🌷🍀

Natali
Natali
30.03.2015 12:34:44
Nadya,

Надюша! Я очень рада, что печеньки тебя настолько впечатлелили😍😘

Показать еще комментарии