Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Пломбир"

Торт "Пломбир"
Приготовление
5 часов
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Необычайно вкусный и быстрый в приготовлении торт. Готовила вчера на день рождение мужу, гостей не было, так как муж приболел, поэтому решила испечь что-то на скорую руку. Он очень любит мороженое, но с больным горлом особо мороженое не поешь, но я вышла из положения так как этот торт действительно по вкусу напоминает мороженое-пломбир. 

Время указанно с учетом застывания.

За рецепт спасибо и при том большое  Елене Калининой

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Корж
100 мл
½ ч. л.
200 г
260 г
½ стакана
1 шт.
Крем
500 мл
125 г
3 ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
232141 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйцо взбить с сахаром.
Яйцо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкое сливочное масло и гашенную соду.
Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкое сливочное масло и гашенную соду.
На весь экран
шаг 3
Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
На весь экран
шаг 4
Застелить пергаментом квадратную форму (25*25) и выложить тесто. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 С 25 минут до золотистого цвета. Полностью остудить.
Застелить пергаментом квадратную форму (25*25) и выложить тесто. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 С 25 минут до золотистого цвета. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 5
Края обрезать и сделать крошку.
Края обрезать и сделать крошку.
На весь экран
шаг 6
Остальной корж нарезать квадратиками.
Остальной корж нарезать квадратиками.
На весь экран
шаг 7
В 1/2 стакана молока разводим крахмал, ложки берем с горкой. Остальное молоко ставим на огонь.
В 1/2 стакана молока разводим крахмал, ложки берем с горкой. Остальное молоко ставим на огонь.
На весь экран
шаг 8
Как молоко закипит, вливаем крахмал и варим до загустения (2-3 минуты).
Как молоко закипит, вливаем крахмал и варим до загустения (2-3 минуты).
На весь экран
шаг 9
Мягкое сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, вливать по чуть-чуть молочный кисель.
Мягкое сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, вливать по чуть-чуть молочный кисель.
На весь экран
шаг 10
Кусочки выложить в крем и перемешать.
Кусочки выложить в крем и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Круглую форму (салатник) застелить пленкой и на дно всыпать немного крошки.
Круглую форму (салатник) застелить пленкой и на дно всыпать немного крошки.
На весь экран
шаг 12
Выложить массу и утрамбовать. Закрыть пленкой и отправить в холодильник для застывания на 3-5 часов.
Выложить массу и утрамбовать. Закрыть пленкой и отправить в холодильник для застывания на 3-5 часов.
На весь экран
шаг 13
Вынуть, перевернуть на блюдо и снять пленку. Посыпать крошкой и украсить по желанию. Я чуть полила растопленным шоколадом.
Вынуть, перевернуть на блюдо и снять пленку. Посыпать крошкой и украсить по желанию. Я чуть полила растопленным шоколадом.
На весь экран
шаг 14
А вот разрез, угощайтесь. Очень мягкий, сочный и пропитанный. С чашечкой кофе или чая ммм...
А вот разрез, угощайтесь. Очень мягкий, сочный и пропитанный. С чашечкой кофе или чая ммм...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 70
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
02.02.2016 14:05:42

Спасибо большое за рецепт💐! Получился очень вкусный и нежный!даже в разрезе не успела сфотографировать)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 16:29:37
Юлия,

Юленька, очень рада, что вам понравился торт! Спасибо огромное за отзыв и фото😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
05.04.2015 00:31:43

Вот доволен именинник, 😋 подсластила ему жёнушка))) 😍😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
05.04.2015 20:27:02
ТатьянаS,

Точноpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
04.04.2015 10:58:48

Ирочка, тортик шикарный!!!😍 А именинник пусть быстрее выздоравливает!🐾🐾🐾🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.04.2015 16:55:30
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ириша😍🌻🌻🌻

Анна
Анна
04.04.2015 08:00:25

Красота!..😌pooh_lol🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.04.2015 08:12:57
Анна,

Аннечка, спасибо💐💐💐

Анна
Анна
04.04.2015 08:15:47
Марина Z.
Марина Z.
04.04.2015 00:25:50

💖💖💖 Ням-ням)!

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.04.2015 08:12:00
Марина Z.,

Спасибо, Мариночка😍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии