Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кастаньоли (жареные шарики из сладкого теста)

Кастаньоли (жареные шарики из сладкого теста)
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Несложный в приготовлении итальянский десерт из региона Эмилия-Романья, по форме напоминающий маленькие каштаны.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
220 г
100 мл
50 г
3 шт.
1 пакет
1 пакет
50 мл
½ ч. л.
1 стакан
20 г
50 г
550 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тщательно размешать сливочное масло, оливковое масло и сахар.
Тщательно размешать сливочное масло, оливковое масло и сахар.
На весь экран
шаг 2
Постоянно помешивая, добавлять яйца одно за другим, просеянную муку, разрыхлитель, ром, ванилин, соль. Тонкой струйкой влить молоко и замесить тесто, которое хорошо отлипляется от рук.
Постоянно помешивая, добавлять яйца одно за другим, просеянную муку, разрыхлитель, ром, ванилин, соль. Тонкой струйкой влить молоко и замесить тесто, которое хорошо отлипляется от рук.
На весь экран
шаг 3
Из приготовленного теста сформировать шарики.
Из приготовленного теста сформировать шарики.
На весь экран
шаг 4
Жарить шарики в растительном масле при температуре 160 градусов, пока не всплывут на поверхность.
Жарить шарики в растительном масле при температуре 160 градусов, пока не всплывут на поверхность.
На весь экран
шаг 5
Подавать горячими, предварительно посыпав сахарной пудрой или полив медом.
Подавать горячими, предварительно посыпав сахарной пудрой или полив медом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
annyshka
annyshka
06.04.2015 02:30:47

Вкусное лакомство! Мы с ним знакомы! 😃😋

ВикторияS
ВикторияS
06.04.2015 00:24:00

Да, такие малепуськи-вкусняшки😋💗😋 очень быстро улетают со стола!!!🐾pooh_lol🐾

julika
julika
05.04.2015 21:05:44

Милашечки-вкусняшечки😋💐

Daria
Daria
05.04.2015 21:47:48
julika,

очень вкусные!!!!🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.04.2015 20:34:58

Нет, такие вкусняшки готовить опасно...pooh_lol сложно остановиться, ведь как семечки, ешь-ешь и не заметишь, как целая корзинка будет пуста😊pooh_lol Заинтересовал рецептик😃

Daria
Daria
05.04.2015 21:47:48
Снежинка Татьяна,

Татьяна о да, в моей семье их называют "антидепрессанты", летят как семечки, это правда ))))))))

Strelec
Strelec
05.04.2015 18:43:00

Я тоже подумала про баурсак)) Только там дрожжи. А вообще - отличные штучки, и в каждой стране свои вариации 😌

Daria
Daria
05.04.2015 21:48:24
Strelec,

возможно, баурсак не готовила никогда ))))

Показать еще комментарии