Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Куриные рулетики по-бразильски

Куриные рулетики по-бразильски
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня еще одно блюдо к Пасхальному столу. Я его случайно увидела на спортивном канале. Готовила такие рулетики жена бразильского футболиста, поэтому я и назвала их по-бразильски. Меня заинтересовала начинка немного экзотическая, и я сразу же решила повторить. Результат мне очень понравился. Попробуйте и вы. Из данного количества продуктов получается два средней величины рулета, как раз по одному на порцию. И пусть вас не смущает присутствие банана в начинке, вкус у мяса совсем не банановый.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
60 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ стакана
1 стакан
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ст. л.
1 ст. л.
280 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе разрезать горизонтально на две части, каждую часть отбить с двух сторон через пленку, посолить и поперчить по вкусу.
Куриное филе разрезать горизонтально на две части, каждую часть отбить с двух сторон через пленку, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Апельсин разделить на дольки, удалить пленочки, нарезать кусочками. Банан разрезать пополам и затем на четыре части, можно и на половинки, если он не очень крупный. Сыр натереть на крупной терке. У меня был в наличии сыр гауда.
Апельсин разделить на дольки, удалить пленочки, нарезать кусочками. Банан разрезать пополам и затем на четыре части, можно и на половинки, если он не очень крупный. Сыр натереть на крупной терке. У меня был в наличии сыр гауда.
На весь экран
шаг 3
На отбитый кусок филе выкладываем сначала сыр, затем полоску банана и кусочки апельсина, немного сухого тимьяна.
На отбитый кусок филе выкладываем сначала сыр, затем полоску банана и кусочки апельсина, немного сухого тимьяна.
На весь экран
шаг 4
Сверху снова сыр.
Сверху снова сыр.
На весь экран
шаг 5
Аккуратно загибаем края.
Аккуратно загибаем края.
На весь экран
шаг 6
И формуем вот такой рулетик.
И формуем вот такой рулетик.
На весь экран
шаг 7
Хорошо обвалять рулетики в муке и дать ей немного впитаться, буквально одну минуту.
Хорошо обвалять рулетики в муке и дать ей немного впитаться, буквально одну минуту.
На весь экран
шаг 8
В отдельной посуде взбить яйцо с одной столовой ложкой апельсинового сока и небольшим количеством соли и перца. Окунуть каждый рулетик в эту смесь и затем обвалять в панировочных сухарях. Я покупаю сухари со специями, у них цвет и вкус лучше.
В отдельной посуде взбить яйцо с одной столовой ложкой апельсинового сока и небольшим количеством соли и перца. Окунуть каждый рулетик в эту смесь и затем обвалять в панировочных сухарях. Я покупаю сухари со специями, у них цвет и вкус лучше.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем рулетики в форму для запекания, выстланную пергаментом. Запекаем в предварительно нагретой духовке при 200С 35 минут. Подаем с салатом или любимым гарниром и каким-нибудь кисло-сладким соусом. Приятного вам аппетита!
Выкладываем рулетики в форму для запекания, выстланную пергаментом. Запекаем в предварительно нагретой духовке при 200С 35 минут. Подаем с салатом или любимым гарниром и каким-нибудь кисло-сладким соусом. Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 10
Вот такие в разрезе.
Вот такие в разрезе.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 77
Ed4 square50
Отправить
Вера
Вера
09.05.2015 19:27:46

Здравствуйте, делала такое блюдо - понравилось !
Спасибо за рецепт !
💐

Надежда
Надежда
15.05.2015 18:52:21
Вера,

Большое спасибо,Вера,я очень рада,что блюдо понравилось,готовьте на здоровье!!!💐💖😍

Ксения П
Ксения П
09.04.2015 02:38:59

Надежда, поздравляю Вас с Рд!!!💗🌸🌸🌸

Надежда
Надежда
09.04.2015 23:16:43
Ксения П,

Большое спасибо,Ксения!!!💖😘

ТатьянаS
ТатьянаS
08.04.2015 22:13:19

Надечка,поздравляю тебя с РД!!! 😎🐾💐💐💐🐾

Надежда
Надежда
08.04.2015 22:29:20
ТатьянаS,

Большое спасибо,Танечка!!!💖😘

Апрель
Апрель
08.04.2015 18:23:01

Мои поздравления с РД Надежда😍

Надежда
Надежда
08.04.2015 21:39:11
Апрель,

Большое спасибо,Аля!!!💖😘

Натали М
Натали М
08.04.2015 10:56:29

Надежда,поздравляю с РД!😘💖💐

Надежда
Надежда
08.04.2015 21:37:40
Натали М,

Большое спасибо,Наташенька,и за голос и за поздравление!!!💖😘😘😘

Показать еще комментарии