Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-яблочный пирог с кокосом

Морковно-яблочный пирог с кокосом
Морковно-яблочный пирог с кокосом
73678 ed4 square100
Морковно-яблочный пирог с кокосом
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Несмотря на то, что пирог не очень красивый, он очень нежный, сочный и вкусный! Когда я говорю, что он нежный, я не преувеличиваю - он действительно такой! Кстати, когда я его ела, у меня было ощущение, что здесь присутствует творог. А грецкий орех по вкусу очень напомнил фундук. От себя  мне захотелось привнести лимоную нотку, которая "вписалась" сюда просто идеально!  Для этого рецепта советую использовать кислые яблоки. Основа сладкая, поэтому в целом получается то, что надо!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основной слой
1 стакан
⅓ стакана
1 шт.
2 шт.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 ½ стакана
Верхний слой
7 ст. л.
1 ½ шт.
1 шт.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Финики замочить в холодной воде примерно на 2 часа.
Финики замочить в холодной воде примерно на 2 часа.
На весь экран
шаг 2
С фиников слить воду, достать из них косточки. Финики и грецкие орехи измельчить в мясорубке. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Я предварительно замачивала 1 стакан орехов, хотя это было необязательно, т.к. пирог и так в любом случае получится сочным.
С фиников слить воду, достать из них косточки. Финики и грецкие орехи измельчить в мясорубке. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Я предварительно замачивала 1 стакан орехов, хотя это было необязательно, т.к. пирог и так в любом случае получится сочным.
На весь экран
шаг 3
Очистить морковь, из яблок вырезать сердцевину, и натереть все на мелкой терке. Морковка и яблоки у меня были средние. Нужно, чтобы в натертом виде их получилось где-то по 1 стакану.
Очистить морковь, из яблок вырезать сердцевину, и натереть все на мелкой терке. Морковка и яблоки у меня были средние. Нужно, чтобы в натертом виде их получилось где-то по 1 стакану.
На весь экран
шаг 4
Смешать измельченную морковь и яблоки с ореховой смесью. Добавить корицу и мускатный орех. Тщательно перемешать.
Смешать измельченную морковь и яблоки с ореховой смесью. Добавить корицу и мускатный орех. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму застелить пищевой пленкой и выложить туда подготовленную массу, равномерно распределив ее. У меня не было формы, точно подходящей под размер пирога. Моя была размером 20*20, заполнила я ее где-то на 3/4. Основу убрать в холодильник, пока будет готовиться верхний слой.
Форму застелить пищевой пленкой и выложить туда подготовленную массу, равномерно распределив ее. У меня не было формы, точно подходящей под размер пирога. Моя была размером 20*20, заполнила я ее где-то на 3/4. Основу убрать в холодильник, пока будет готовиться верхний слой.
На весь экран
шаг 6
Для верхнего слоя: яблоки очистить от сердцевины и натереть их на мелкой терке. Добавить немного лимонного сока, натертую цедру 1 лимона, кокосовую стружку и мёд. Тщательно перемешать. Выложить полученную смесь на готовую основу и убрать в холодильник хотя бы на 1 час. Затем нарезать и подавать.
Для верхнего слоя: яблоки очистить от сердцевины и натереть их на мелкой терке. Добавить немного лимонного сока, натертую цедру 1 лимона, кокосовую стружку и мёд. Тщательно перемешать. Выложить полученную смесь на готовую основу и убрать в холодильник хотя бы на 1 час. Затем нарезать и подавать.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
10.04.2015 13:49:02

Очень интересный и вкусный пирог, Маргариточка😋💗

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 08:35:48
Ирина B&C,

Ириша, спасибо большое!!!💖🌹

Яна
Яна
09.04.2015 22:17:36

Риточка 😘 интересный пирог и очень вкусный 💗😌

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 08:35:32
Яна ,

Спасибо, Януля!🌸🌸🌸

н@т@лья
н@т@лья
09.04.2015 22:14:12

вкусно и главное полезно😘💖🌹

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 08:36:09
н@т@лья,

Спасибо, Наталья!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
09.04.2015 20:08:34

Очень интересно...с творожным вкусом...надо же! 😃😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 08:34:43
ТатьянаS,

Представляешь, да! Но я не знаю, может, мне одной так показалось...😄 Спасибо, Танюша!🌷🌷🌷

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
09.04.2015 19:10:04

Маргарита, у тебя всегда такие интересные рецепты всяких витаминных полезностей!!! Столько идей. Ты ведешь очень правильный образ жизни, прямо Ах!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 08:33:16
Елена-Шоколад,

Леночка, до чего приятно слышать твои слова!!!😊😊 Спасибо тебе огромное!!! Знаешь, идей просто неимоверное количество!.. Я уже не знаю, куда от них прятаться!😅 Зайду на какой-то хороший сайт, и тут понеслась...😮pooh_lol Очень много всего хочется приготовить, над этим и работаю)🌺

burro.salvia
burro.salvia
11.04.2015 09:47:48
Елена-Шоколад,

+1 !!! 😌 👌 😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 09:51:22
burro.salvia,

😊💖

Показать еще комментарии