Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками

Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/3723/73723-ed4_wide.jpg?14716342402015-04-10T12:36:11+03:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
1 шт.
1 шт.
100 г
½ шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
2 шт.
1 шт.
6 веточек
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец запечь в разогретой духовке и поместить в целлофановый пакет, чтобы он пропотел, а затем снять кожицу и удалить семена.
Сладкий перец запечь в разогретой духовке и поместить в целлофановый пакет, чтобы он пропотел, а затем снять кожицу и удалить семена.
На весь экран
шаг 3
Обычный и сладкий картофель запечь в духовке, затем почистить, разрезать и размять толкушкой.
Обычный и сладкий картофель запечь в духовке, затем почистить, разрезать и размять толкушкой.
На весь экран
шаг 4
Красный лук почистить и мелко порезать.
Красный лук почистить и мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
На весь экран
шаг 6
Приготовить тесто: к размятому картофелю добавить сметану, белок, обжаренный лук, муку, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить тесто: к размятому картофелю добавить сметану, белок, обжаренный лук, муку, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Фету порезать небольшими кусочками, добавить в картофельное тесто и перемешать.
Фету порезать небольшими кусочками, добавить в картофельное тесто и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Сосиски нарезать небольшими кружками наискосок.
Сосиски нарезать небольшими кружками наискосок.
На весь экран
шаг 9
Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить сосиски со всех сторон.
Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить сосиски со всех сторон.
На весь экран
шаг 10
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить картофельные оладьи, а затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить картофельные оладьи, а затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 11
Листья кинзы мелко порубить.
Листья кинзы мелко порубить.
На весь экран
шаг 12
Готовые оладьи посыпать измельченной кинзой и подавать с запеченным сладким перцем и обжаренными сосисками.
Готовые оладьи посыпать измельченной кинзой и подавать с запеченным сладким перцем и обжаренными сосисками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.04.2015 20:15:50

Восторг! 😃 Надо повторить))) 😉