Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколад своими руками

Шоколад своими руками
Шоколад своими руками
Шоколад своими руками
Шоколад своими руками
73774 ed4 square100
Шоколад своими руками
Шоколад своими руками
Шоколад своими руками
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

  Все мы знаем о пользе семечек, орехов, ягод годжи, клюквы и т.д. Но много ли мы их едим?  Вот идея вспомнить и перекусить полезностями, а заодно усладить себя кусочком любимого шоколада! 

За основу можно брать любой шоколад без добавок и включить своё творчество-поиграть со вкусными ингредиентами 

Хорошо угостить-удивить подругу, маму, бабушку... Завернуть в подарок как приложение, например, к пачке кофе...Да и просто побаловать себя!

Получается 4 больших медальона (на чашечку кофе хватает половинки!) или много шоколадных "осколков" 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Добавки
по вкусу
1 шт.
1 горсть
1 горсть
1 ст. л.
1 ст. л.
Дополнительно
1 ч. л.
Основные
3 ст. л.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад (у меня 50%) поломать, плеснуть молока или сливок и поставить на водяную баню.
Шоколад (у меня 50%) поломать, плеснуть молока или сливок и поставить на водяную баню.
На весь экран
шаг 2
Когда плитки станут мягкими, перемешиваем, не снимая с огня.
Когда плитки станут мягкими, перемешиваем, не снимая с огня.
На весь экран
шаг 3
Подготовим разные семечки-ягоды, какие есть в доме.
Подготовим разные семечки-ягоды, какие есть в доме.
На весь экран
шаг 4
Показываю первый вариант, где я не постелила плёнку, а намазала шоколад прямо на пластиковую доску смазанную, но это не помогло!
Показываю первый вариант, где я не постелила плёнку, а намазала шоколад прямо на пластиковую доску смазанную, но это не помогло!
На весь экран
шаг 5
Насыпаем и слегка прижимаем арахис (был уже обжаренный и присоленный) и клюкву.
Насыпаем и слегка прижимаем арахис (был уже обжаренный и присоленный) и клюкву.
На весь экран
шаг 6
Посыпаем ягоды годжи и семечками на пустые места. Убираем в морозилку на 10 минут (для быстроты).
Посыпаем ягоды годжи и семечками на пустые места. Убираем в морозилку на 10 минут (для быстроты).
На весь экран
шаг 7
Достаём и пробуем снять... Как видите, с доски плохо отделялся шоколад, вот такими неровными кусочками. Но это подходит для дома, а не для подарка!
Достаём и пробуем снять... Как видите, с доски плохо отделялся шоколад, вот такими неровными кусочками. Но это подходит для дома, а не для подарка!
На весь экран
шаг 8
Тогда я снова проделала все манипуляции (благо плитка была 200 г): растопила 100 г шоколада на водяной бане и размазала вот такими медальонами уже на смазанной маслом без запаха (для страховки) плёнке на доске. Насыпала орешки-семечки-ягодки... Убрала в морозилку.
Тогда я снова проделала все манипуляции (благо плитка была 200 г): растопила 100 г шоколада на водяной бане и размазала вот такими медальонами уже на смазанной маслом без запаха (для страховки) плёнке на доске. Насыпала орешки-семечки-ягодки... Убрала в морозилку.
На весь экран
шаг 9
Медальоны отлично отделились от плёнки, вернее легче снять наоборот плёнку!
Медальоны отлично отделились от плёнки, вернее легче снять наоборот плёнку!
На весь экран
шаг 10
Теперь можете забегать ко мне на чаепитие, я Вас угощу такой шоколадкой с приятным дополнением)
Теперь можете забегать ко мне на чаепитие, я Вас угощу такой шоколадкой с приятным дополнением)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
18.04.2015 21:52:47

Как красиво 😘 и вкусно! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
18.04.2015 22:30:59
Яна ,

Спасибо, 💖 Яночка))) 😇🍀🌹🍀

ВикторияS
ВикторияS
15.04.2015 22:49:46

Вкусненько и полезно!!🍀🌸🍀 Умеешь ты, Танюша, всё ЭТО грамотно объединить!😍😇😋

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2015 23:13:43
ВикторияS,

Заметь, 😉 не с первой попытки получилось, 😎 но я исправилась))) pooh_lol Спасибо,Викуль! 😘🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
15.04.2015 23:21:44
ТатьянаS,

терпение и труд....😘pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2015 23:44:56
ВикторияS,

pooh_lol Следующий рецепт будет 😚 тоже из этой серии...в смысле терпения))) 😉😎

ВикторияS
ВикторияS
15.04.2015 23:45:31
ТатьянаS,

ок!!! 👌 Ждёмссс😉😎pooh_lol

julika
julika
15.04.2015 22:38:33

Здорово придумано😋🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2015 23:13:50
julika,

Забирай)))) pooh_lol😊😆😌😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
15.04.2015 21:35:31

Танюша, очень вкусные шоколадки получились!..😋😋😋 И такие красивые!💐 Я с голосом.😘💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2015 21:50:57
Маргарита Бузова,

Уррра! pooh_lol Маргариточка, 😃 дарю медальку шоколадную тебе))) 😘😍😇 Спасибо за голосок 💐 большое!!!! 🐾🌺🌺🌺🌺🌺🐾

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
15.04.2015 21:52:59
ТатьянаS,

Спасибо большое,Танечка!😃😊😚

Галина
Галина
15.04.2015 20:22:23

Танюша, идеи из тебя фонтаном бьют! И все во благо нашего здоровьяpooh_lol Спасибо🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2015 20:34:32
Галина,

Спасибо,Галина! 😊🌷😃 Да,девочки, 😍 всё для Вас)))) pooh_lol😘💖

Показать еще комментарии