Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках

Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Великий пост закончился и можно наконец использовать мои любимые ингридиенты для волшебных тарелочек - сыр и сливки.

Невероятно вкусно, обязательно приготовьте!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 упаковок
1 стебель
200 мл
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
50 г
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мидии размораживаем.
Мидии размораживаем.
На весь экран
шаг 2
Картофель моем щеткой и режем тоненькими пластиками, лук - кружочками, помидоры полукружочками. Петрушку и чеснок мелко рубим и перемешиваем между собой.
Картофель моем щеткой и режем тоненькими пластиками, лук - кружочками, помидоры полукружочками. Петрушку и чеснок мелко рубим и перемешиваем между собой.
На весь экран
шаг 3
Тарелки предварительно замачиваем в холодной воде на 10 минут. Смазываем маленьким кусочком размягченного сливочного масла и выкладываем слоями половину картофеля, лук-порей, помидоры, распределяем мидии, посыпаем половиной зелени с чесноком, солим, перчим.
Тарелки предварительно замачиваем в холодной воде на 10 минут. Смазываем маленьким кусочком размягченного сливочного масла и выкладываем слоями половину картофеля, лук-порей, помидоры, распределяем мидии, посыпаем половиной зелени с чесноком, солим, перчим.
На весь экран
шаг 4
Далее накрываем оставшимся картофелем, заливаем сливками, солим, перчим.
Далее накрываем оставшимся картофелем, заливаем сливками, солим, перчим.
На весь экран
шаг 5
Накрываем тарелки фольгой и ставим в холодную духовку. Включаем на 180С и ждем 30 минут. Затем снимаем фольгу, включаем духовку на 200С и запекаем еще 15 минут.
Накрываем тарелки фольгой и ставим в холодную духовку. Включаем на 180С и ждем 30 минут. Затем снимаем фольгу, включаем духовку на 200С и запекаем еще 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Достаем тарелки, посыпаем оставшейся зеленью и сыром и запекаем до образования румяной корочки.
Достаем тарелки, посыпаем оставшейся зеленью и сыром и запекаем до образования румяной корочки.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Ксения П
Ксения П
18.04.2015 01:17:12

А почему Вы не фотографируете свои блюда днем, с какой-нибудь интересной композицией на заднем плане?😊 Почему у Вас все фото одинаковые на вид, только названия разные.

Mari
Mari
18.04.2015 10:43:22
Ксения П,

А потому что, к сожалению, я готовлю в основном только вечером,так как 6 дней в неделю езжу на работу))) Я живу в огромном мегаполисе, в Стамбуле. Живу в Азии а работаю в Европе. Я просто физически не успеваю))) Тем не менее очень стараюсь, чтобы пища была разнообразной. Очень люблю готовить. Может на вид блюда и похожи т.к. я часто запекаю их в порционных глиняных тарелках, но они все совершенно разные) Вообщем для меня не важна фотография, для меня важнее состав и результат на вкус) 🌸

Анна
Анна
17.04.2015 16:03:30

Это так сочно и аппетитно, что язык проглотить можно)😋😌😌😌😌😌😌😋😋

Mari
Mari
17.04.2015 16:22:12
Анна,

Дада, и очень нежно😋😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.04.2015 13:36:21

Вкуснятина какая! 😋 И новая ава замечательная! 😍

Mari
Mari
17.04.2015 13:42:22
Жанна Тихонова,

Спасииибо🌸🌸🌸

Анна
Анна
17.04.2015 16:02:52
Жанна Тихонова,

А я хотела написать- у нас новая очередная Мари))

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.04.2015 16:09:58
Анна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.04.2015 16:11:01
Жанна Тихонова,

Не-е-е... А глиняные тарелочки? 😜

Mari
Mari
17.04.2015 16:19:47
Анна,

😀

Mari
Mari
17.04.2015 16:20:41
Mari
Mari
17.04.2015 16:21:04
Жанна Тихонова,

pooh_lol они мои)))😎