Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Космические фрикадельки

Космические фрикадельки
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вот такой вариант фрикаделек из индейки. Очень необычно смотрятся на столе.

Ювелирная работа заключается в оформлении блюда. Для того, чтобы обычные фрикадельки стали «Космическими», необходимо сделать из маслин или красного сладкого перца «заглушки», которые я вырезала при помощи соломинки для напитков. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
1 щепотка
½ шт.
2 ст. л.
2 зубчика
1 горсть
50 г
350 мл
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из фарша индейки сформировать две одинаковые фрикадельки, получились достаточно большие, каждая по 100 грамм. Вскипятить воду, посолить. В фрикадельки воткнуть пасту пенне ригате, как можно глубже и как можно чаще, чтобы получились ежики как на фото.
Из фарша индейки сформировать две одинаковые фрикадельки, получились достаточно большие, каждая по 100 грамм. Вскипятить воду, посолить. В фрикадельки воткнуть пасту пенне ригате, как можно глубже и как можно чаще, чтобы получились ежики как на фото.
На весь экран
шаг 2
Сварить до полной готовности (10 минут). Время варки увеличивается за счет размера фрикаделек.
Сварить до полной готовности (10 минут). Время варки увеличивается за счет размера фрикаделек.
На весь экран
шаг 3
Пока варятся фрикадельки отмеряем нужное количество протертой мякоти томатов, выдавливаем в нее чеснок, солим. Добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Фрикадельки сварились, достаем. При помощи ножниц подстригаем макароны. Остриженные концы макарон я изначально хотела выложить на тарелку рядом с фрикаделькой, но дети не дали мне такой возможности, съели.
Фрикадельки сварились, достаем. При помощи ножниц подстригаем макароны. Остриженные концы макарон я изначально хотела выложить на тарелку рядом с фрикаделькой, но дети не дали мне такой возможности, съели.
На весь экран
шаг 5
При помощи обычной толстой соломинки для коктейлей и напитков, вырезаем из маслин кружочки и помещаем их в макаронины. Таким образом, макароны получаются фаршированными. Тоже самое проделать и с красным сладким перцем. Получились две большие фрикадельки с очень интересным космическим видом! На тарелку выливаем соус, ставим в него фрикадельку, украшаем кресс-салатом и подаем.
При помощи обычной толстой соломинки для коктейлей и напитков, вырезаем из маслин кружочки и помещаем их в макаронины. Таким образом, макароны получаются фаршированными. Тоже самое проделать и с красным сладким перцем. Получились две большие фрикадельки с очень интересным космическим видом! На тарелку выливаем соус, ставим в него фрикадельку, украшаем кресс-салатом и подаем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
19.04.2015 07:06:57

Крпасавцы, действительно как иноплпнетяне))).

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2015 02:02:10

Вот это технология))),кропотливо,но эффектно! 😌😍😎

Натали М
Натали М
18.04.2015 22:11:26

Прикольные котлеткиpooh_lolидея понравилась😍😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.04.2015 20:45:15

pooh_lolКакие милахи😃 Ну очень здОрово!!!💐

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2015 17:57:46

Очень оригинально!!😍😃💐

Показать еще комментарии