Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пряники "Менди"

Пряники "Менди"
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мехенди означает силу любви в браке. Чем темнее менди, тем сильнее любовь. Красный цвет - цвет плодородия, власти. В рисунке используются растительные орнаменты, образы птиц и животных, они символически связывают женщину с природой, понятиями рождения, питания, роста, регенерации.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 шт.
½ стакана
250 г
1 пакет
1 щепотка
2 ч. л.
2 ст. л.
3 ч. л.
⅓ ч. л.
½ ч. л.
150 г
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
70 г
3 ½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.
Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.
На весь экран
шаг 2
В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику.
В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику.
На весь экран
шаг 3
В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона и имбирь. В полученную массу добавить сухие компоненты (просеять через ситечко). Замесить крутое эластичное тесто, положить в герметичную емкость или пакет и убрать в холодильник на час. Тесто в холодильнике может храниться 2 недели.
В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона и имбирь. В полученную массу добавить сухие компоненты (просеять через ситечко). Замесить крутое эластичное тесто, положить в герметичную емкость или пакет и убрать в холодильник на час. Тесто в холодильнике может храниться 2 недели.
На весь экран
шаг 4
Отдохнувшее тесто раскатать скалкой до толщины примерно 0,7 см. Можно сделать бумажный шаблон своих рук, ручек детей - обвести руки на бумаге и вырезать.
Отдохнувшее тесто раскатать скалкой до толщины примерно 0,7 см. Можно сделать бумажный шаблон своих рук, ручек детей - обвести руки на бумаге и вырезать.
На весь экран
шаг 5
Лишнее тесто убрать при помощи острого тонкого ножа.
Лишнее тесто убрать при помощи острого тонкого ножа.
На весь экран
шаг 6
Фигурки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
Фигурки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180 градусах примерно 10 минут - до слегка золотистого цвета.
Выпекать при 180 градусах примерно 10 минут - до слегка золотистого цвета.
На весь экран
шаг 8
Украсить пряники. Для этого растопить 50 г горького шоколада на водяной бане.
Украсить пряники. Для этого растопить 50 г горького шоколада на водяной бане.
На весь экран
шаг 9
Из пекарской бумаги сделать корнетики (кулечки),...
Из пекарской бумаги сделать корнетики (кулечки),...
На весь экран
шаг 10
... заполнить их шоколадом ..
... заполнить их шоколадом ..
На весь экран
шаг 11
...и нарисовать на печенье замысловатые узоры.
...и нарисовать на печенье замысловатые узоры.
На весь экран
шаг 12
Приятного...
Приятного...
На весь экран
шаг 13
... аппетита!
... аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 83
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11.03.2016 10:40:34

ух ты!!!!!! оригинально как!)

ВикторияS
ВикторияS
22.04.2015 22:58:47

Мариночка, с РД тебя поздравляю!!💗🌸💐🌸

Марина Z.
Марина Z.
23.04.2015 08:41:10
ВикторияS,

Викочка, дорогая, спасибо огромное!!!!!!!!!!😘😘😘

Strelec
Strelec
22.04.2015 21:18:59

Марина, поздравляю с РД! Зашла еще раз полюбоваться пряничными ладошками))

Марина Z.
Марина Z.
23.04.2015 08:40:54
Strelec,

Анечка, благодарю от всей души😘💗!!!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
22.04.2015 19:48:33

Маринка, поздравляю тебя с РД!!!💐 Такие необычные пряники, очень ароматные и вкусные! Ну и украшены так аккуратно. Настоящая ювелирная работа.💗🌸💗

Марина Z.
Марина Z.
23.04.2015 08:42:26
Маргарита Бузова,

Маргариточка, спасибо тебе за теплые слова и за голос пряникам - 💗💗💗

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
23.04.2015 15:15:44
Марина Z.,

Марина, не за что, только я за них не голосовала...😮😕

Sенечка
Sенечка
22.04.2015 18:05:24

Супер пряники!!!!!!!!!! Проголосовать не могла, но искренне поздравляю с РД💐💐💐

Марина Z.
Марина Z.
23.04.2015 08:43:14
Sенечка,

Оксаночка, спасибо от всего сердца😘😘😘💗

Показать еще комментарии