Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная отбивная по-палермитански

Куриная отбивная по-палермитански
Куриная отбивная по-палермитански
Куриная отбивная по-палермитански
Куриная отбивная по-палермитански
73919 ed4 square100
Куриная отбивная по-палермитански
Куриная отбивная по-палермитански
Куриная отбивная по-палермитански
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Попробуем побаловать себя вкусным и вполне "слим" рецептом куриных отбивных по-Палермитански!  А уж сицилийцы знают толк в вкусной (и полезной) еде! При панировке этих отбивных не будем использовать ни яйца, ни молоко... Только ароматная крошка из панировочных сухарей и немного оливкового масла!  Такой рецепт и детям очень по вкусу! Приятного аппетита!  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
40 г
130 г
50 мл
3 ст. л.
2 листа
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
223126 ed4 square150
222997 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриное филе (грудку) разрезать на тонкие ломтики и отбить.
Куриное филе (грудку) разрезать на тонкие ломтики и отбить.
На весь экран
шаг 2
Листики петрушки измельчите.
Листики петрушки измельчите.
На весь экран
шаг 3
Смешайте панировочные сухари, петрушку и тертый сыр (в оригинальном рецепте используется пекорино, но его не было в списке ингредиентов. В любом случае, и Вы можете заменить его на пермезан или другой твердый сыр)
Смешайте панировочные сухари, петрушку и тертый сыр (в оригинальном рецепте используется пекорино, но его не было в списке ингредиентов. В любом случае, и Вы можете заменить его на пермезан или другой твердый сыр)
На весь экран
шаг 4
Каждую отбивную смазать с двух сторон оливковым маслом.
Каждую отбивную смазать с двух сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
И обвалять в панировке... Подготовить таким образом все отбивные.
И обвалять в панировке... Подготовить таким образом все отбивные.
На весь экран
шаг 6
Разогреть сковороду-гриль и обжарить отбивные с обеих сторон до готовности.
Разогреть сковороду-гриль и обжарить отбивные с обеих сторон до готовности.
На весь экран
шаг 7
Подавать сразу же, горячими! С зеленым салатом:)
Подавать сразу же, горячими! С зеленым салатом:)
На весь экран
шаг 8
Buon appetito!
Buon appetito!
На весь экран
шаг 9
Но, уверена, что Вашим деткам еще больше понравятся вот такие куриные отбивные в хрустящей кукурузной панировке! http://www.edimdoma.ru/retsepty/53536-otbivnye-v-kukuruznoy-korochke-cotolette-croccante
Но, уверена, что Вашим деткам еще больше понравятся вот такие куриные отбивные в хрустящей кукурузной панировке! http://www.edimdoma.ru/retsepty/53536-otbivnye-v-kukuruznoy-korochke-cotolette-croccante
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Vici
Vici
25.05.2015 00:38:49

для семейного ужина после рабочего дня - самое подходящее! 😊

burro.salvia
burro.salvia
25.05.2015 01:49:38
Vici,

Это верно! ))) 😉

Ирина
Ирина
29.04.2015 17:29:07

Это, собственно, то для чего я их жарила!😊

burro.salvia
burro.salvia
29.04.2015 18:44:35
Ирина,

😍😋😋 Ням-ням!!! )))) Цезарь???

Ирина
Ирина
30.04.2015 00:36:24
burro.salvia,

Он самый)))

Ирина
Ирина
25.04.2015 16:09:41

Хрустящая снаружи и нежная внутри😊

burro.salvia
burro.salvia
26.04.2015 23:52:44
Ирина,

Ух ты, Ириш! ))) Так ты их сделала??? По-Палермитански??? или с яйцом? 😏😉😌

Ирина
Ирина
27.04.2015 00:06:24
burro.salvia,

Не вашим не нашим) со сливками)pooh_lol

burro.salvia
burro.salvia
27.04.2015 00:12:42
Ирина,

pooh_lolpooh_lol Ага! Мне показалось, что корочка другая... )))) 😌

Ирина
Ирина
27.04.2015 11:29:34
burro.salvia,

Корочка, сухари и сыр, просто сухари самоделашные, я их не очень сильно перемалываю)

burro.salvia
burro.salvia
28.04.2015 15:46:55
Ирина,

😉 Ясно! Я сама не люблю сухари в пыль мельчить! )))

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
25.04.2015 09:02:00

Ах, как вкусно!😋 И подано так красиво!😍🍀🌻

burro.salvia
burro.salvia
26.04.2015 23:51:58
Маргарита Бузова,

Маргариточка, спасибо большое! ))) Я старалась подать красиво ...... вкусно же! ))) pooh_lol😉😋😋😋

Ксения
Ксения
25.04.2015 00:20:16

Ирочка, спасибо за нужный, нехлопотный и необычный рецепт. Спасибо😍💐🌷💐

burro.salvia
burro.salvia
26.04.2015 23:51:30
Ксения ,

Ксения, я как всегда только рада, если рецепт окажется полезным!!!! ))) 😌 Спасибо большое за голос и за внимание к рецепту! 💗💐

Показать еще комментарии