Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из корня сельдерея

Суп из корня сельдерея
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если вам приятен вкус и запах сельдерея, попробуйте нежный овощной супчик из его корнеплодов. Вкус очень неожиданно приятный. Люблю его готовить. И детишки едят с удовольствием. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 мл
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовленные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Если корень сельдерея вам попался крупный, то достаточно одного.
Подготовленные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Если корень сельдерея вам попался крупный, то достаточно одного.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле, где будет вариться суп, обжарить на оливковом масле лук, морковь, картофель около 3 минут.
В кастрюле, где будет вариться суп, обжарить на оливковом масле лук, морковь, картофель около 3 минут.
На весь экран
шаг 3
Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка. Добавить сельдерей и поварить под крышкой около 10 минут до готовности овощей.
Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка. Добавить сельдерей и поварить под крышкой около 10 минут до готовности овощей.
На весь экран
шаг 4
Готовые овощи пюрировать блендером.
Готовые овощи пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 5
Добавить немного молока, дать закипеть, не забываем про соль и специи. У меня смесь перцев.
Добавить немного молока, дать закипеть, не забываем про соль и специи. У меня смесь перцев.
На весь экран
шаг 6
Подаем горячим и наслаждаемся! Делюсь с вами самым вкусным!
Подаем горячим и наслаждаемся! Делюсь с вами самым вкусным!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.04.2015 01:55:27

Я бы попробовала! 😋

Светлана А.
Светлана А.
25.04.2015 16:19:28
ТатьянаS,

Люблю гостей! 😘😉

burro.salvia
burro.salvia
25.04.2015 01:09:19

Света, я очень люблю корень сельдерея.... Пюре с ним делаю! ))) У тебя очень вкусный супчик получился! 😋

Светлана А.
Светлана А.
25.04.2015 16:22:24
burro.salvia,

А я как люблю! Жаль мои домашние не все едят, да и с гостями надо с ним осторожно. А так вообще все пускаю в ход - и корни, и стебли, и листья, и в салаты, и в горячее, и в пирожки, и в закатки 😄

Таня
Таня
23.04.2015 13:20:32

Надо пробовать,где моя большая ложка.😌

Светлана А.
Светлана А.
23.04.2015 17:16:52
Таня,

Бегом за ложкой, еще есть одна порция супа! :)

наталья
наталья
23.04.2015 11:09:49

Обожаю сельдерей😋 супчик очень вкусный😋😋

Светлана А.
Светлана А.
23.04.2015 17:16:18
наталья,

Присоединяюсь :)