Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с финиковым наполнителем и орехами

Рулет с финиковым наполнителем и орехами
Рулет с финиковым наполнителем и орехами
73932 ed4 square100
Рулет с финиковым наполнителем и орехами
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это мой любимый рецепт, проверен много много раз. Наполнитель может быть любой. Например: мак, любые джемы, повидло  домашнего производства. У меня в этом рецепте финиковый джем.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
300 г
1 пакет
1 пакет
120 мл
1 стакан
1 ч. л.
400 г
40 г
5 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать ингредиенты: муку, масло мягкое, ваниль, разрыхлитель и воду. Можно руками, миксером не обязательно.
Смешать ингредиенты: муку, масло мягкое, ваниль, разрыхлитель и воду. Можно руками, миксером не обязательно.
На весь экран
шаг 2
Вот такое тесто получается, очень мягкое на ощупь.
Вот такое тесто получается, очень мягкое на ощупь.
На весь экран
шаг 3
Разделить на 4 части, можно и на 2. Я люблю тонкие рулетики и аккуратные печенюшки на пару укусов, поэтому делю тесто на 4 части.
Разделить на 4 части, можно и на 2. Я люблю тонкие рулетики и аккуратные печенюшки на пару укусов, поэтому делю тесто на 4 части.
На весь экран
шаг 4
Раскатывать тесто желательно на бумаге, заранее припудренной мукой
Раскатывать тесто желательно на бумаге, заранее припудренной мукой
На весь экран
шаг 5
Раскатать тесто в прямоугольник. Края обрезать, отложить в сторону и использовать для дополнительного рулетика.
Раскатать тесто в прямоугольник. Края обрезать, отложить в сторону и использовать для дополнительного рулетика.
На весь экран
шаг 6
Тем временем финиковый наполнитель смешиваем с корицей.
Тем временем финиковый наполнитель смешиваем с корицей.
На весь экран
шаг 7
Намазываем на наш прямоугольник, посыпаем кокосовой стружкой (по желанию, совсем не обязательно) и орехами! Орехи немного измельчить.
Намазываем на наш прямоугольник, посыпаем кокосовой стружкой (по желанию, совсем не обязательно) и орехами! Орехи немного измельчить.
На весь экран
шаг 8
Тесто сворачиваем при помощи бумаги, на которой оно лежит, помогаем руками, немного подтягиваем.
Тесто сворачиваем при помощи бумаги, на которой оно лежит, помогаем руками, немного подтягиваем.
На весь экран
шаг 9
И вот что у нас получается. Кстати, края можно немного залепить, но не обязательно.
И вот что у нас получается. Кстати, края можно немного залепить, но не обязательно.
На весь экран
шаг 10
Желательно сделать надрезы перед выпечкой, потом легче будет нарезать.
Желательно сделать надрезы перед выпечкой, потом легче будет нарезать.
На весь экран
шаг 11
Я каждый рулетик кладу на противень с бумагой, на которой он был раскатан и накрываю, это совсем не обязательно. Главное, после выпечки тесто должно оставаться белым. Выпекать при 170 градусах 35 минут
Я каждый рулетик кладу на противень с бумагой, на которой он был раскатан и накрываю, это совсем не обязательно. Главное, после выпечки тесто должно оставаться белым. Выпекать при 170 градусах 35 минут
На весь экран
шаг 12
Когда остынут рулетики, нужно их нарезать и присыпать сахарной пудрой. Вот что получается :)
Когда остынут рулетики, нужно их нарезать и присыпать сахарной пудрой. Вот что получается :)
На весь экран
шаг 13
Угощайтесь! Они тают во рту!
Угощайтесь! Они тают во рту!
На весь экран
шаг 14
...
...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Ксения П
Ксения П
25.04.2015 02:19:54

Тесто липнет к рукам после замеса? Какой примерный размер прямоугольника должен быть? Что входит в финиковый наполнитель, только финики?

Натулька
Натулька
25.04.2015 11:39:59
Ксения П,

1.После замеса тесто не липнет к рукам,но все равно руки вымыть нужно,так как в процессе руки будут в тесте и если не помыть,то будет неудобно раскатывать.
2.Прямоугольник не включая обрезки 30 на 20 см
3.У меня был финиковый наполнитель готовый в банке.На банке написано финики (65%),сахар и пару каких то добавок E-330 E-202 Это уже готовая начинка для выпечки которую можно приобрести в магазинах.В домашних условиях думаю не стоит возиться с финиками,перекручивать или что-то еще...

Ксения П
Ксения П
26.04.2015 02:35:16
Натулька,

спасибо.

Ксения П
Ксения П
26.04.2015 02:36:01
Натулька,

спасибо.

Натулька
Натулька
24.04.2015 19:40:40

Спасибо😘

Любовь~♥
Любовь~♥
24.04.2015 19:30:01

Очень вкусно😋💖

Натулька
Натулька
24.04.2015 09:38:12

Спасибо,именно восточные😜 :)

наталья
наталья
24.04.2015 05:57:14

Вкусно как 🍁 напоминают восточные сладости😇🌸