Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Помидоры, фаршированные кускусом и креветками

Помидоры, фаршированные кускусом и креветками
Помидоры, фаршированные кускусом и креветками
Помидоры, фаршированные кускусом и креветками
74126 ed4 square100
Помидоры, фаршированные кускусом и креветками
Помидоры, фаршированные кускусом и креветками
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла в летнем издании кулинарного журнала, посвященного "легким" рецептам... Очень понравилось, что блюдо получается и вкусное, и выглядит ярко и зазывающе, а еще на его приготовление уходит минимум времени! Мне кажется, что любой "слим" рецепт подразумевает под собой в том числе и быстроту его приготовления! Ведь лето как никак, а значит и времени у плиты проводить хочется чуть меньше, но, конечно, без ущерба для семейного питания! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
80 г
90 г
1 ст. л.
3 веточки
½ ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
750 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рецепт рассчитан на 5 помидоров, весом 750 г. Помидоры вымыть и срезать у них верхушку. Извлечь осторожно всю мякоть из помидоров. А получившиеся "коробочки" перевернуть, чтобы стекла лишняя жидкость. Мякоть отделить от семян и измельчить с помощью блендера. Взвесить количество измельченной помидорной мякоти. И отмерить равное ее весу количество кускуса! У меня получилось 90 г томатного пюре, поэтому в ингредиентах указано 90 г кускуса.
Рецепт рассчитан на 5 помидоров, весом 750 г. Помидоры вымыть и срезать у них верхушку. Извлечь осторожно всю мякоть из помидоров. А получившиеся "коробочки" перевернуть, чтобы стекла лишняя жидкость. Мякоть отделить от семян и измельчить с помощью блендера. Взвесить количество измельченной помидорной мякоти. И отмерить равное ее весу количество кускуса! У меня получилось 90 г томатного пюре, поэтому в ингредиентах указано 90 г кускуса.
На весь экран
шаг 2
Зелень вымыть, осушить и измельчить.
Зелень вымыть, осушить и измельчить.
На весь экран
шаг 3
Креветки промыть и нарезать кусочками.
Креветки промыть и нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 4
В миске смешать томатную мякоть, измельченную в пюре, кускус и зелень.
В миске смешать томатную мякоть, измельченную в пюре, кускус и зелень.
На весь экран
шаг 5
Добавить порезанные креветки и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу!
Добавить порезанные креветки и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу!
На весь экран
шаг 6
Наполнить помидоры полученной смесью на 2/3.
Наполнить помидоры полученной смесью на 2/3.
На весь экран
шаг 7
Выложить помидоры в огнеупорную формы, "крыжечки" от помидоров положить рядом, выложить также оставшийся кускус. Сбрызнуть все слегка оливковым маслом. Поставить в разогретую до 190°C духовку на 30 минут.
Выложить помидоры в огнеупорную формы, "крыжечки" от помидоров положить рядом, выложить также оставшийся кускус. Сбрызнуть все слегка оливковым маслом. Поставить в разогретую до 190°C духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Подавать блюдо в тёплом виде.
Подавать блюдо в тёплом виде.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
k.suppes
k.suppes
28.08.2016 19:15:31

Очень вкусно и быстро! Вчера готовила, съели очень быстро.Спасибо за рецепт :)

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
07.05.2015 00:01:51

Точно: помидорки-завлекалочки! Очень аппетитно! 😍

burro.salvia
burro.salvia
11.05.2015 02:30:48
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо! ))) 💗💐

ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
06.05.2015 22:31:01

Какие красивые помидорки получились, и уверена, что ооочень вкусные! 😋

burro.salvia
burro.salvia
11.05.2015 02:29:45
ВЕРА (ЕВА),

Спасибо, Ева! ))) 💗💐

М. Е.
М. Е.
06.05.2015 20:52:34

Должно быть очень вкусно и ....пикантно😘

burro.salvia
burro.salvia
11.05.2015 02:29:28
М. Е.,

Да, вкусно получается!!! )))) 😘

МарциПанка
МарциПанка
06.05.2015 20:11:49

Ирочка, простой, но в то же время вкусный и быстрый рецепт! 💐 💗

burro.salvia
burro.salvia
11.05.2015 02:30:29
МарциПанка,

Спасибо, Наташа! ))) Ты совершенно права - очень такой летний рецептик! 😌😉

Показать еще комментарии