Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба в кляре

Рыба в кляре
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень вкусное и аппетитное, но очень вредное.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
1 стакан
2 шт.
2 ст. л.
½ стакана
по вкусу
по вкусу
½ щепотки
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовленное филе нарезать в виде удлинённых брусочков. Сложить их в эмалированную кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сок лимона и выдержать 30 минут в прохладном месте.
Подготовленное филе нарезать в виде удлинённых брусочков. Сложить их в эмалированную кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сок лимона и выдержать 30 минут в прохладном месте.
На весь экран
шаг 2
В пшеничную муку влить холодное молоко и масло, посолить и добавить взбитые в пену сырые яичные белки, помешивая, чтобы не было комков. Тесто должно быть консистенции сметаны, также оно должно немного постоять минут 10 - 15, чтобы мука набухла. Жир разогреть до кипения, наколоть каждый кусочек на вилку, быстро обмакнуть в тесто и опустить во фритюр на 3-5 минуты, поворачивая вилкой, чтобы рыба обжарилась равномерно.
На весь экран
шаг 3
Готовые брусочки жареной рыбы уложить горкой на блюдо, украсить веточками зелени. Отдельно подать соус, майонез или соус томатный.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
женя
женя
08.06.2015 07:47:30

Спасибо за камплимент!!!!😜

наталья
наталья
25.05.2015 09:11:14

Женя , я тоже люблю рыбу в кляре - это очень вкусно!🌸

Natali
Natali
21.05.2015 15:06:48

И я согласна, что это очень вкусно😋Люблю жареную рабку😃

yanina101
yanina101
11.05.2015 20:22:24

Согласна с подходом к вопросу с Ирой и с Татьяной- рыба это вкусно, полезно, не очень калорийно и актуально всегда! Женя, молодец!🌻

женя
женя
19.05.2015 18:30:32
yanina101,

Спасибо за подерджку. Я рада что тебе рецепт понравился.😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.05.2015 18:42:30

Вкусно, значит не вредно😜

женя
женя
08.05.2015 18:57:49
Ирина B&C,

Я ела рыбу в кляре 10 лет назад, так хотелось её сделать и всё - таки я её сделала!!!!!😜

Показать еще комментарии