Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень сочные котлетки нравятся малышам, даже тем которые не любят капусту
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500гр. свиного фарша
Примерно 200 гр. Капусты
2 средние луковицы
1 яйцо
Соль перец по вкусу
растительное масло немного
можно добавить чабан и шафран по щепотке

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Измельчить в мясорубке или комбаине: мясо, капусту, лук. Добавить яйцо, посолить, поперчить, специи. Все перемешать до однородной массы. Обжарить небольшие котлетки на растительном масле, сложить в кастрюльку, залить кипящей водой на четверть, или кто любит больше подливы можно больше. И прокипятить на слабом огне 5-7 минут. Во время кипения попробовать подливку на соль и если что подсолить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
KutMary
KutMary
23.03.2010 16:39:48

Нет, не разваливается, подрумяненные котлетки сохраняют свою форму. Подливку ну можно залить каким-нибудь овощным бульоном, но это ненужно. Попробуйте с рассыпчатым рисом просто получившуюся подливку.

rossina
rossina
23.03.2010 11:04:18

Скажите Мария, а во время варки голубцы не разваливаются? А кроме воды какую подливку можно сделать?