Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Песочное печенье "Завитки"

Песочное печенье "Завитки"
Песочное печенье "Завитки"
Песочное печенье "Завитки"
Песочное печенье "Завитки"
74404 ed4 square100
Песочное печенье "Завитки"
Песочное печенье "Завитки"
Песочное печенье "Завитки"
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Печенье по этому рецепту пекла еще моя бабушка. От себя добавила какао и другую формовку, а вкус остался такой же замечательный, родом из детства! Приятно ощущать сладкую рассыпчатость печенек, запивая ароматным черным кофе (чаем, йогуртом, молоком, на Ваш вкус). В такие минуты хочется с блаженством закрыть глаза и пусть весь мир подождет!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
1 шт.
1 стакан
1 ч. л.
1 щепотка
3 ст. л.
2 ½ стакана
1 щепотка
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сахар растереть с яйцом до белого цвета.
Сахар растереть с яйцом до белого цвета.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло комнатной температуры (у меня растительно-сливочная смесь), чуть взбить. К этой смеси присоединить воду, разрыхлитель (можно соду погасить уксусом), щепотку соли.
Добавить масло комнатной температуры (у меня растительно-сливочная смесь), чуть взбить. К этой смеси присоединить воду, разрыхлитель (можно соду погасить уксусом), щепотку соли.
На весь экран
шаг 3
Теперь подсыпаем просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, к рукам практически не липнет.
Теперь подсыпаем просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, к рукам практически не липнет.
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на на 2 части, к одной добавить какао и вымешать до однородного цвета. Вот такие вышли колобки. Отправим их, обернув пленкой, в холод на 30-50 минут.
Разделить тесто на на 2 части, к одной добавить какао и вымешать до однородного цвета. Вот такие вышли колобки. Отправим их, обернув пленкой, в холод на 30-50 минут.
На весь экран
шаг 5
Затем раскатываем оба теста и вырезаем выемкой (у меня была рюмка) кружочки. Укладываем их по 2 каждого цвета (чередуя), как на фото.
Затем раскатываем оба теста и вырезаем выемкой (у меня была рюмка) кружочки. Укладываем их по 2 каждого цвета (чередуя), как на фото.
На весь экран
шаг 6
Скатываем их рулетиком по длине и по середине разрезаем, как на фото. Перевернуть полученные заготовки на 90°С.
Скатываем их рулетиком по длине и по середине разрезаем, как на фото. Перевернуть полученные заготовки на 90°С.
На весь экран
шаг 7
Вот такие завитки уже готовы прыгнуть в духовку, которая уже разгорелась до 190°С и будет принимать их у себя в гостях 15-20 минут (зависит от духовки).
Вот такие завитки уже готовы прыгнуть в духовку, которая уже разгорелась до 190°С и будет принимать их у себя в гостях 15-20 минут (зависит от духовки).
На весь экран
шаг 8
Разливаем по чашкам любимый ароматный напиток и наслаждаемся сладким рассыпчатым песочным лакомством, тающим во рту! Угощайтесь!
Разливаем по чашкам любимый ароматный напиток и наслаждаемся сладким рассыпчатым песочным лакомством, тающим во рту! Угощайтесь!
На весь экран
шаг 9
Можно вот так ещё посыпать сахарной пудрой.
Можно вот так ещё посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2015 18:29:43

Очень мило закручено печенье! 😃 Можно и свекольный сок добавить для яркости в белое тесто...😇

yanina101
yanina101
26.05.2015 21:35:57
ТатьянаS,

Спасибо, отличная идея со свеклой, нужен эксперимент🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2015 21:39:21
yanina101,

👌😊😉😇

julika
julika
25.05.2015 08:40:31

Отличные печенюшки😋удачи🍀🍀🍀

yanina101
yanina101
26.05.2015 00:01:58
julika,

Спасибо,она мне нужна!🌻

*Elenissima*
*Elenissima*
24.05.2015 22:26:54

Яночка, я сегодня "тормоз"!😄😄😄 Долго соображала куда и как перевернуть, пока не поняла, что надо поставить на разрез!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, беру на заметку!😍💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.05.2015 20:44:23

Хороши завитушечки😘, удачи в битве!!!

yanina101
yanina101
24.05.2015 21:35:14
Ирина B&C,

Спасибо,Ируся!🌻

ღ Юляღ
ღ Юляღ
24.05.2015 10:37:25

Чудесные завитушки!😍😋

yanina101
yanina101
24.05.2015 10:47:04
ღ Юляღ,

Спасибо,Юленька!🌻

Показать еще комментарии