Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка с капустой и кабачками

Запеканка с капустой и кабачками
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Идею увидела в польском блоге. Если у вас остались макароны, можно приготовить вот такую запеканку. Тем более, что в продаже уже появились молоденькие кабачки и капуста. Яйца я использовала перепелиные. Их можно заменить меньшим количеством куриных яиц.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
270 г
370 г
1 шт.
8 шт.
150 г
140 г
1 ст. л.
4 ст. л.
2 горсти
1 ч. л.
по вкусу
350 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны отварить. Капусту нашинковать. Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Макароны отварить. Капусту нашинковать. Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 2
На растительном масле сначала обжарить лук до прозрачности, добавить томатную пасту, перемешать и прогреть 1-2 минуты. Добавить кабачок, обжаривать 5 минут, затем добавить капусту, обжаривать еще минут 10-15, что бы капуста слегка обмякла, остудить. Добавить к макаронам вместе с нарубленной зеленью укропа и лука.
На растительном масле сначала обжарить лук до прозрачности, добавить томатную пасту, перемешать и прогреть 1-2 минуты. Добавить кабачок, обжаривать 5 минут, затем добавить капусту, обжаривать еще минут 10-15, что бы капуста слегка обмякла, остудить. Добавить к макаронам вместе с нарубленной зеленью укропа и лука.
На весь экран
шаг 3
Смешать творог, яйца и маленькую упаковку греческого йогурта.
Смешать творог, яйца и маленькую упаковку греческого йогурта.
На весь экран
шаг 4
Добавить яичную смесь к овощам и макаронам, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить яичную смесь к овощам и макаронам, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Форму для запекания выстелить пергаментом,,смазать маргарином и посыпать сухарями или манной крупой. Равномерно распределить приготовленную смесь.
Форму для запекания выстелить пергаментом,,смазать маргарином и посыпать сухарями или манной крупой. Равномерно распределить приготовленную смесь.
На весь экран
шаг 6
Запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного вам аппетита!
Запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
14.07.2015 11:43:03

НАДЕЖДА ,ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ У НАС НЕ ПРОДАЁТСЯ-- ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ? СПАСИБО.

Анастасия
Анастасия
26.07.2015 17:32:25
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Я,конечно,не Надеждаpooh_lol,но думаю,что сметаной.Тоже запала на рецепт,тоже не продаётся греческий йогурт.Буду заменять сметаной

Надежда
Надежда
25.08.2015 11:56:26
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Ларочка,прошу меня извинить за запоздалый ответ,у меня последнее время проблемы технические💖💖💖Я прочла комментарий Настеньки,думаю тоже,что можно попробовать заменить густой не очень жирной сметаной,буду рада если получится и понравится,спасибо большое!!!💖💐😍

Надежда
Надежда
25.08.2015 11:59:51
Анастасия,

Настенька,ты настоящий друг!!!💖😘Я тоже думаю,что можно попробовать с густой сметаной приготовить,только не очень жирной,ведь в йогурте жира намного меньше.Буду очень рада,если понравится,готовь на здоровье!!!💖💐😘Отвечаю с опозданием,меня снова техника подводит😒

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2015 21:34:15

Очень понравилось,что с молодой 🍃 капустой...,как-то мало рецептов с ней,ну...кроме супа и салата))) 😎

Надежда
Надежда
01.06.2015 21:41:07
ТатьянаS,

Спасибо,Танюша,💐😍А я люблю молодую капусточку тушеную,у нее не резкий запах и вкус,да еще если укропчика побольше😋😋😇😄

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2015 21:43:42
Надежда,

Да-да,это тоже 😉 люблю...,когда немного водички и потушить...смак)) 😃💗

Галина
Галина
31.05.2015 19:38:34

Ну очень аппетитно😋

Надежда
Надежда
31.05.2015 23:12:13
Галина,

Большое спасибо,Галя!😋💐😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
31.05.2015 18:18:31

Очень сочная запеканка😋😋

Надежда
Надежда
31.05.2015 23:13:08
Ирина B&C,

Да,Ирочка,за счет овощей получается сочно😋,спасибо!💐😍

Натали*Лали
Натали*Лали
31.05.2015 16:13:24

Вкусно!Попробую обязательно!😃😍💖

Надежда
Надежда
31.05.2015 23:14:00
Натали*Лали,

Буду рада если понравится😋Большое спасибо,Наташенька!💐😍

Показать еще комментарии