Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гаспачо с клубникой и виноградом

Гаспачо с клубникой и виноградом
Приготовление
3 часа и 10 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наступило лето и пора холодных супов. "Испанский суп бедняков" люблю всей душой во всех вариантах. А вариант с клубникой и виноградом полюбился больше всех. Но больше всего я его люблю за то, что все ингредиенты нужно просто взбить в блендере.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ шт.
2 шт.
2 шт.
340 г
3 зубчика
1 ч. л.
4 веточки
340 г
Для маринада
120 мл
60 мл
1 ст. л.
Для подачи
60 г
60 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать клубнику, лук, перец, огурец, помидоры, чеснок и базилик. Сложить всё в миску, залить маслом, уксусом и посыпать паприкой и солью. Оставить мариноваться на 3 часа.
Нарезать клубнику, лук, перец, огурец, помидоры, чеснок и базилик. Сложить всё в миску, залить маслом, уксусом и посыпать паприкой и солью. Оставить мариноваться на 3 часа.
На весь экран
шаг 2
Переложить все в чашу блендера и взбить.
Переложить все в чашу блендера и взбить.
На весь экран
шаг 3
Сыр перемешать со сливками.
Сыр перемешать со сливками.
На весь экран
шаг 4
Нарезать клубнику и виноград.
Нарезать клубнику и виноград.
На весь экран
шаг 5
Выложить суп в тарелку, добавить сливочный соус и клубнику с виноградом.
Выложить суп в тарелку, добавить сливочный соус и клубнику с виноградом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2015 23:31:23

Отлично для лета! 🌺😎

burro.salvia
burro.salvia
05.06.2015 12:32:41

Действительно, ОЧЕНЬ интересный вариант гаспачо! ))) 😃😋 Спасибо за рецепт! 💐

Стелла
Стелла
05.06.2015 11:39:58

Какой шикарный гаспачо! 🌺 Это очень вкусно должно быть!😋😋

Ирина
Ирина
04.06.2015 23:56:36

Ах, какой супчик! Я с ума схожу от таких сочетаний!!!:yum Но, в наших, испанских краях вот именно такого не встречала! Это, наверное, вариация на тему фьюжн... 🌹