Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный кекс

Лимонный кекс
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам ещё один рецепт выпечки с лимоном. Кекс получился яркий, красивый, с насыщенным лимонным вкусом и влажной структурой.

Вкусный! Приятного Вам аппетита!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
450 мл
250 г
200 г
3 шт.
2 шт.
1 пакет
½ ч. л.
1 пакет
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
На весь экран
шаг 2
В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.
В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.
Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.
На весь экран
шаг 4
Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 5
И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!
И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
01.07.2015 08:26:37

Я приготовила, у меня не очень получился. 😳Очень плотный бисквит. Хоть я и меньше муки добавила.
Но видимо сама виновата, так как взяла вместо кукуруз.муки паленту😕 А так вкусно было и не очень кисло, как я люблю...

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
04.07.2015 16:14:48
Наталья,

Жалко, что не очень... Но вот мой результат сама видишь на фото. А палента - это у тебя была обычная кукурузная крупа?🌺

Наталья
Наталья
05.07.2015 18:20:28
Пчёлка Руся,

Нет, полента - это как бы еще чуть измельченная кукурузная крупа, но и не мука еще😑
На фото отличный бисквит🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
05.07.2015 18:29:01
Наталья,

Вот вроде бы разница небольшая, а результата плачевный...😍

julika
julika
20.06.2015 11:28:55

Пышный... ароматный... ммм...😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.06.2015 12:12:33
julika,

Спасибо, Юлечка!😘 Я очень рада. что ты заглянула в гости!💖

ВикторияS
ВикторияS
20.06.2015 01:03:43

Ирочка, как же я люблю лимонную выпечку!!!!! 😍😋😍😌 Устоять невозможно!💗😌😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.06.2015 12:11:43
ВикторияS,

Так пожалуйста, выбирай кусочек, который на тебя смотрит! 😜 И кофе уже тебя ждёт!😉😘💖 Спасибо большое!

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.06.2015 22:42:38

Ириша, отличный кекс, структура супер😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.06.2015 12:09:35
Ирина B&C,

Ирочка, большое спасибо!😘 Угощайся!💖🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.06.2015 22:28:24

Понравился рецептик, Ириш! Надо будет приготовить😉💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.06.2015 12:08:36
Снежинка Татьяна,

Танюша, я очень рада!😝 Пожалуйста, готовь!💖😘🌺

Показать еще комментарии