Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Газированная сангрия с минералкой

Газированная сангрия с минералкой
Газированная сангрия с минералкой
Газированная сангрия с минералкой
75035 ed4 square100
Газированная сангрия с минералкой
Газированная сангрия с минералкой
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сангрия (sangría, в переводе с испанского «кровь») – алкогольный коктейль крепостью 4-9 градусов, приготовленный на основе разбавленного водой красного вина с добавлением кусочков фруктов. Сангрия – напиток, который с развитием туризма и барной культуры стал популярен по всему миру. Появилась сангрия в XIX веке. Тогда испанские собиратели фруктов работали на плантациях с бурдюком разбавленного вина, куда в течение дня выжимали фруктовый сок. По вкусу и крепости условно выделяют 5 видов сангрии:

Тихая (обычная) – делается из красного вина с обязательным добавлением апельсинов, лимонов и винограда, обладает кисло-сладким вкусом с цитрусовым оттенком.
Фруктовая – отличается широким разнообразием фруктов, чем их больше, тем лучше. Кроме апельсинов и лимонов фруктовая сангрия может содержать клубнику, персик, виноград, банан, яблоко, ананас, грейпфрут и т.д.
Белая – в рецепте красное вино заменяется белым, остальные ингредиенты не меняются.
Игристая – готовится на основе шампанских вин, несоленой минеральной воды или газировки (содовой). Считается, что углекислый газ усиливает вкус сангрии, внося в него цветочные и ореховые нотки.
Крепкая – нарезанные фрукты предварительно замачиваются в крепком спиртном (ром, виски, коньяк) на 6-12 часов, затем добавляется вино и вода. В зависимости от выбранных пропорций крепкая сангрия содержит 14-18 оборотов спирта.

Я предлагаю попробовать игристую сангрию на минеральной газированной воде.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
5 шт.
1 шт.
5 шт.
2 шт.
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
2 шт.
1000 мл
1 бутылка
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фрукты хорошо помыть и обсушить.
Фрукты хорошо помыть и обсушить.
На весь экран
шаг 2
Тонкими пластинами нарезать цитрусовые.
Тонкими пластинами нарезать цитрусовые.
На весь экран
шаг 3
Затем яблоки и груши.
Затем яблоки и груши.
На весь экран
шаг 4
И кусочками нарезать сливы и персики.
И кусочками нарезать сливы и персики.
На весь экран
шаг 5
Подготовить специи.
Подготовить специи.
На весь экран
шаг 6
Положить в большой кувшин или кастрюлю фрукты и добавить специи.
Положить в большой кувшин или кастрюлю фрукты и добавить специи.
На весь экран
шаг 7
Залить фрукты вином и дать настояться пару часов.
Залить фрукты вином и дать настояться пару часов.
На весь экран
шаг 8
Затем налить сангрию на 2/3 бокала.
Затем налить сангрию на 2/3 бокала.
На весь экран
шаг 9
Добавить лед.
Добавить лед.
На весь экран
шаг 10
Долить минералку, аккуратно перемешать.
Долить минералку, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 11
И наслаждаться! Приятного аппетита!
И наслаждаться! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2015 22:08:11

О,и десерт и выпивка в одном бокале,люблю такое! 😍😌

Елена
Елена
03.07.2015 07:06:18
ТатьянаS,

Танюша, угощайся на здоровье!😘😘😘Спасибочки!🌺🌺🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.07.2015 20:26:46

Какой напиток! Хочется пить такой бокалами и ни о чём не думать! В голове и теле лёгкость и свобода...

Елена
Елена
01.07.2015 21:21:34
Елена-Шоколад,

Ленусь, у меня слишком свобода от него, делать ничего не могу и не хочуpooh_lolpooh_lolpooh_lolА фрукты совсем стали пьяными😜

наталья
наталья
01.07.2015 08:14:20

Красота! Вот бы на берег , да с такой вкусняшкой😋😇

Елена
Елена
01.07.2015 08:27:13
наталья,

Наташенька, большое спасибо!😘🌸😘

Солнце
Солнце
30.06.2015 13:42:20

Вкусный напиток! 💐 Хочу в Испанию. 🌴

Елена
Елена
30.06.2015 13:50:14
Солнце,

Не, Анечка, могу только к себе в Саратов пригласитьpooh_lolЗнаешь у меня дача на берегу Волги - красота!😍Так что с такой Сангрией на Волге как в Испанииpooh_lolСпасибочки!😘

Солнце
Солнце
30.06.2015 13:51:46
Елена,

ясно, сами себе Испанию создаем. 😉

Солнце
Солнце
30.06.2015 13:52:22
Елена,

на берегу Волги тоже - СУПЕР! 😌

vicky
vicky
30.06.2015 13:12:17

Лен, я к Юльке присоединюсь, составлю компанию 🌸🍸🍸🍸

Елена
Елена
30.06.2015 13:48:02
vicky,

Викуля, да я только рада!😊Стоит в холодильнике - холодненькая!😋😋😋Муж вчера не стал, такими напитками не балуется, говорит - это для девочек😆Так что заходи!!!😘😘😘

Показать еще комментарии