Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное филе в сливочном соусе с экстрагоном

Куриное филе в сливочном соусе с экстрагоном
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Куриное филе всегда выручает, если надо быстро приготовить ужин или обед. Получилоь нежное куриное филе в ароматном соусе. Нам очень понравилось. Попробуйте и вы.

При приготовлении я использовала свежемолотый чёрный перец. Его количество и количество соли я указала очень примерно.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 мл
150 мл
6 ст. л.
1 ½ ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить. Посолить. Поперчить. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить курицу по 8 минут с каждой стороны до готовности.
Куриное филе промыть, обсушить. Посолить. Поперчить. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить курицу по 8 минут с каждой стороны до готовности.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе переложить на блюдо и накрыть крышкой.
Куриное филе переложить на блюдо и накрыть крышкой.
На весь экран
шаг 3
Крахмал перемешать с соком, оставшимся на сковороде после жарки курицы. Постепенно влить вино, куриный бульон и эстрагон. Постоянно помешивая, довести соус до кипения. Кипятить 1 минуту, затем ввести помешивая сливки.
Крахмал перемешать с соком, оставшимся на сковороде после жарки курицы. Постепенно влить вино, куриный бульон и эстрагон. Постоянно помешивая, довести соус до кипения. Кипятить 1 минуту, затем ввести помешивая сливки.
На весь экран
шаг 4
Соус приправить перцем. Положить куриные грудки в соус. Прогреть около 2 минут.
Соус приправить перцем. Положить куриные грудки в соус. Прогреть около 2 минут.
На весь экран
шаг 5
Подавать с любимым гарниром.
Подавать с любимым гарниром.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
02.07.2015 23:40:48

Очень вкусно и ароматно 😋 нежная курочка получилась🌷

Манюша
Манюша
03.07.2015 10:30:07
julika,

Спасибо! Сын у меня любитель куриной грудки. Он был в восторге!

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.07.2015 21:54:38

Вкусно, очень люблю с соусами филе ммм...😋😋😋

Манюша
Манюша
02.07.2015 22:23:57
Ирина B&C,

С соусом филе нежнее!

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2015 20:57:12

Как мягко и нежно в соусе курочка! 😋😇🌺

Манюша
Манюша
02.07.2015 22:24:16
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!

Апрель
Апрель
02.07.2015 15:52:53

вкусная подача

Манюша
Манюша
02.07.2015 22:23:39
Апрель,

Спасибо!

наталья
наталья
02.07.2015 05:01:13

Аппетитная курочка😋

Манюша
Манюша
02.07.2015 11:48:55
наталья,

Спасибо!

Показать еще комментарии