Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кокосово-лаймовые креветки с грейпфрутом

Кокосово-лаймовые креветки с грейпфрутом
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В этом блюде встречаются 4 вкуса: кислинка лайма и грейпфрута, пряность чеснока и кинзы, сладость кукурузы и сливочность кокоса с цукини. Эти вкусы сменяют и дополняют друг друга. Настоящий летний рецепт.

Также это блюдо можно приготовить и на мангале. "Мешочки" из фольги идеально для этого подходят.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для маринада
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
30 г
1 пучок
60 мл
60 мл
Основные
1 шт.
150 г
1 шт.
1 горсть
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить в блендере ингредиенты для маринада.
Взбить в блендере ингредиенты для маринада.
На весь экран
шаг 2
Сложить очищенные сырые креветки в пакет для заморозки, залить маринадом и убрать в холодильник на 2-4 часа.
Сложить очищенные сырые креветки в пакет для заморозки, залить маринадом и убрать в холодильник на 2-4 часа.
На весь экран
шаг 3
Сделать из фольги кулёк и выложить на дно цукини.
Сделать из фольги кулёк и выложить на дно цукини.
На весь экран
шаг 4
На цукини выложить грейпфруты. Грейпфруты обязательно нужно очистить от белой плёнки, чтобы не было горечи.
На цукини выложить грейпфруты. Грейпфруты обязательно нужно очистить от белой плёнки, чтобы не было горечи.
На весь экран
шаг 5
Затем выложить слой кукурузы.
Затем выложить слой кукурузы.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить креветки вместе с маринадом.
Сверху выложить креветки вместе с маринадом.
На весь экран
шаг 7
Завернуть всё "в мешочек". Запекать в режиме "гриль" (250С) 15-20 минут.
Завернуть всё "в мешочек". Запекать в режиме "гриль" (250С) 15-20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Александр Егоров
Александр Егоров
17.04.2016 19:12:45

рецепт не доделан!!!!!!!!!!хотел удивить любимую....удивились оба!!!!😔 цедру лайма не в коем случае не добавляйте много,2 зубчика чеснока на такое количество маринада много!!!!!!одна горечь...😱лучше благая критика одному,чем испорченное настроение и аппетит многим!!!!!! искренне шедевров в приготовлении и хороших рецептов от Екатерины!!!😉

Катя Луцкая
Катя Луцкая
17.04.2016 21:16:45
Александр Егоров,

А вы уверены, что горечь от лайма, а не от грейпфрута? Зубчики чеснока бывают разных размеров. Если вы использовали так называемы молодой, который сейчас на прилавках магазина, то да, тех двух зубчиков много. Обычных зубчиков в количестве 2 сюда в самый раз. Ну, и говорить, что рецепт не доделан, если вам просто не нравится вкус какого-то ингредиента все-таки не правильно. Не доделан, это если я не указала бы часть ингредиентов. И креветки. Вы купили 400 г замороженных креветок и их приготовили? Если да, то огорчу вас, на выходе у вас было не 400 г креветок, а гораздо меньше. Тогда и не удивлюсь от результата.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.07.2015 20:18:43

Необычный маринад! Очень понравилась идея😃

Катя Луцкая
Катя Луцкая
20.07.2015 14:49:45

Спасибо!😊

Яся
Яся
20.07.2015 13:55:31

И мне очень понравилось! Замечательный рецепт, Катя!🌻

ВикторияS
ВикторияS
19.07.2015 13:31:54

Какая вкуснятина!!!😋💗😋