Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Ягодный пирог по линейке

Ягодный пирог по линейке
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Безумно простой и быстрый пирог с ягодами .

Можете использовать абсолютно любые ягоды или фрукты.Количество сахара в креме контролируйте на свой вкус.

Если не любите рикотту,можете делать со взбитыми сливками;будет тоже замечательно,хоть и чуть калорийнее.

рецепт из мною уже давно любимого журнала "Elle à table" (я лишь изменила крем на более легкий вариант).

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
300 г
5 ст. л.
Дополнительно
300 г
250 г
Тесто
70 г
35 г
70 г
3 шт.
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 2
Вмешать в них сахарную пудру,миндальную и просеянную муку.
Вмешать в них сахарную пудру,миндальную и просеянную муку.
На весь экран
шаг 3
переложить тесто на пергамент,формируя квадрат или прямоугольник толщиной 1 см, и выпекать 8-10 минут при 210 гр.
переложить тесто на пергамент,формируя квадрат или прямоугольник толщиной 1 см, и выпекать 8-10 минут при 210 гр.
На весь экран
шаг 4
Крем: рикотту смешать с сахаром и протереть несколько раз через сито. Ягоды помыть и обсушить
Крем: рикотту смешать с сахаром и протереть несколько раз через сито. Ягоды помыть и обсушить
На весь экран
шаг 5
Полностью остывший корж смазать кремом из рикотты.
Полностью остывший корж смазать кремом из рикотты.
На весь экран
шаг 6
Сверху-ягоды или фрукты.
Сверху-ягоды или фрукты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
02.08.2015 08:56:46

Получилось вкусно!Только у меня кругло😕, а не квадратно.Линейка не помогла, видно нужна практика😳.В креме использовала маскарпоне.

Biondina
Biondina
18.08.2015 17:18:06
Наталья,

💐💐Не поверите,в оригинале тоже делали крем из маскарпоне:))

Наталья
Наталья
22.08.2015 07:34:50
Biondina,

pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
28.07.2015 23:36:04

Наташа,поздравляю с РД!!! 😊💖💗💖

Lyudmilae
Lyudmilae
28.07.2015 23:02:37

Роскошно, Наташ! 😍Красивый РД!🌹

Наталия
Наталия
28.07.2015 09:51:48

Наташенька, прими мои поздравления с РД!!!😘💖🌸🌸🌸

Катюша
Катюша
28.07.2015 08:34:42

Наталья, с рецептом дня! 😊💖🌹💖🌹💖🌹💖

Показать еще комментарии