Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оригинальная шарлотка

Оригинальная шарлотка
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
16 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Готовый клубничный бисквитный рулет - 1 шт.
Клубника - 200 г.
Ванильный сахар -5 пакетиков.
Коньяк - 6 ст.л.
Желатин - 8 г.
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Молоко -250 г.
Сливки - 250 г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рулет нарезать ломтиками.Миску выстелить фольгой и вплотную друг к другу выложить 3/4 ломтиков. Ягоды разрезать пополам .Посыпать 1 пакетиком ванильного сахара, залить коньяком и выдержать 30 минут.Замочит желатин .Желтки взбить с сахаром . Молоко довести до кипения с 1/2 пакетика ванильного сахара ,смешать с желтками.Нагревать ,пока крем не загустеет.Добавит желатин. Взбить сливки , ввести в крем. 2/3 крема выложить на бисквит.В оставшийся крем выложить ягоды и также выложить в миску.Накрыть оставшимися ломтиками бисквита и выставить на 3 часа на холод.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Хима
Хима
16.10.2012 01:56:58

интересно будет попробовать Ваш рецептик в исполнении😀