Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики консервированные "Любимые"

Огурчики консервированные "Любимые"
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики. Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодится любителям хрустящих огрурчиков, молодой хозяюшке или тому кто раньше не занимался консервацией. Зимой эти огурчики и россол Вас очень порадуют.

Ингридиенты в рецепте из расчета на 3-х литровую банку.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 зубчика
70 г
3 ст. л.
3 ст. л.
5 шт.
1 шт.
2 шт.
2 г
1 веточка
2 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
226054 ed4 square150
226053 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Пастеризовать банки и крышки. И поставить кипятить воду.
На весь экран
шаг 2
Перебрать и помыть огурцы. У больших огурцов отрезаем кончики.
Перебрать и помыть огурцы. У больших огурцов отрезаем кончики.
На весь экран
шаг 3
Почистить чеснок. Помыть свежие листья вишни, смородины (или хрена).
Почистить чеснок. Помыть свежие листья вишни, смородины (или хрена).
На весь экран
шаг 4
В стерилизованные, чистые и сухие банки на дно укладываем специи, лавровый лист, свежие листья смородины, вишни. Выкладываем огурчики до самого верха. Если они у Вас разного размера, то сначала большие, потом поменьше.
В стерилизованные, чистые и сухие банки на дно укладываем специи, лавровый лист, свежие листья смородины, вишни. Выкладываем огурчики до самого верха. Если они у Вас разного размера, то сначала большие, потом поменьше.
На весь экран
шаг 5
Когда закипит вода делаем рассол. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Добавляем уксус и доводим до кипения.
На весь экран
шаг 6
Рассолом заливаем огурцы и накрываем крышками. Через 20-30 минут рассол снова выливаем в кастрюлю доводим до кипения и снова заливаем огурцы. Закатываем банки. Переворачиваем и укутываем одеялом.
Рассолом заливаем огурцы и накрываем крышками. Через 20-30 минут рассол снова выливаем в кастрюлю доводим до кипения и снова заливаем огурцы. Закатываем банки. Переворачиваем и укутываем одеялом.
На весь экран
шаг 7
Летом один день, всю зиму кормит. Приятного аппетита!
Летом один день, всю зиму кормит. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Светлана А.
Светлана А.
20.09.2016 11:37:52

А у Вас эти огурчики при комнатной температуре хранятся или в погребочке? У меня стоят в квартире. Без стерилизации мутнеют, а со стерилизацтей - мягкие. Прямо не знаю, как быть в этот раз. Хочу приготовить по этому рецепту

Солнце
Солнце
25.09.2016 20:44:38
Светлана А.,

У меня все стоит в подвале, где очень холодно. Если честно, лет 10 готовлю по этому простому рецепту и не мутнели. Может огурцы крупные были?

Светлана А.
Светлана А.
03.10.2016 12:08:11
Солнце,

Я их сделала, помутнела одна банка. Я её поставила в холодильник, а потом открыла. Мммм... Какие они вкусные! Не передать! Вот сегодня ещё делаю!

Алла Назаровна
Алла Назаровна
24.08.2015 13:24:07

Первый раз в жизни закручивала снигурцы. Выбрала Ваш рецепт, потому что он не требует стерилизации. Все вроде бы пока не постреляло...но расслабляться рано. Пока не знаю вкусно ли получилось. Но они такие красивые!!! Спасибо большое.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Солнце
Солнце
24.08.2015 20:45:46
Алла Назаровна,

Алла, очень рада, что выбрали мой рецепт. 😃 Ну Вы меня рассмешили, уверенна, что не стрельнит, если сделали все правильно. По поводу вкуса, всем нравится, но о вкусах не спорят. Мне рецепт нравится тем, что огурчики тверденькие получаются.

Черничка
Черничка
07.08.2015 12:24:24

Отличная закаточка! 🍀

Солнце
Солнце
07.08.2015 18:01:28
Черничка,

спасибо Черничка! 😘 🌺

наталья
наталья
07.08.2015 04:54:58

Анюта, какая ты молодец- хозяюшка.😍😇

Солнце
Солнце
07.08.2015 07:22:03
наталья,

спасибо Наташенька! 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.08.2015 22:46:14

Отличные огурчики😋😋😋

Солнце
Солнце
06.08.2015 23:20:30
Ирина B&C,

спасибо Ира! 💐

Показать еще комментарии