Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цветы цукини во фритюре

Цветы цукини во фритюре
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Цветы цукини занимают почетное место в итальянской кухне, их жарят, фаршируют, делают ризотто и фритатту.

Я сегодня с потрясающей итальянской закуской, на первый взгляд очень необычно, но, поверьте, - это очень вкусно!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
200 мл
100 г
700 мл
20 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нам понадобятся цветы цукини с хвостиками, их нужно сполоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами. Кляр: муку смешать с ледяным пивом (я кладу бутылку пива на полчаса в морозильную камеру), густота как на оладьи. Кляр посолить, поперчить. В сотейнике разогреть до кипения растительное масло без запаха, обжаривать в масле цветы цукини, обмакнув их в кляр до золотистого цвета. Обжаривать нужно понемногу, чтобы они не слипались.
Нам понадобятся цветы цукини с хвостиками, их нужно сполоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами. Кляр: муку смешать с ледяным пивом (я кладу бутылку пива на полчаса в морозильную камеру), густота как на оладьи. Кляр посолить, поперчить. В сотейнике разогреть до кипения растительное масло без запаха, обжаривать в масле цветы цукини, обмакнув их в кляр до золотистого цвета. Обжаривать нужно понемногу, чтобы они не слипались.
На весь экран
шаг 2
Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Цветы цукини во фритюре готовы! Приятного аппетита!
Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Цветы цукини во фритюре готовы! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
18.06.2016 10:38:43

Подтверждаю, вкусно и нежно! Жаль, у нас не продают... Придется по чужим огородам.... pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
18.06.2016 14:24:46
Nataliya,

У нас уже свои😏😏 А в чужих огородах всегда все вкуснее🍀

ВикторияS
ВикторияS
03.08.2015 11:33:04

О Боги, как же это вкусно!!!😋😇 Зачем мне в выходные нужно было ехать на дачу, когда здесь такая вкусняшка!!!😋😋💗 Юльчик, а ты по моему рецепту не пробовала цветуёчки приготовить? 😉🌻 Тоже нЕчто получается!😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/46377-tsvetki-tsukini-po-rimski Я на неделе пиццу с цветками готовила вот только вчера успела выложить...😌😏

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 11:23:37
ВикторияS,

Привет, Викуля!! По твоему рецепту я сама не готовила, обычно цветочки жарит нонна, а мы едим, в этот раз муж принес , девочка с работы ему подогнала, поэтому я готовила сама. Но твой вариант несомненно вкусный, да и как ему быть невкусным😊😊

ВикторияS
ВикторияS
04.08.2015 11:47:02
Крошка Юля,

Который раз убеждаюсь, дочегож нонна у вас золотая!!!😍 Юльчик, но ты, я думаю, уже её перещеголяла!😉🐾🐾 Что ни рецепт, то просто шедевр!!👌💖

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 12:05:30
ВикторияS,

Она просто на Сицилию умотала в отпуск, лентяйка, приходится мне тут отдуваться😁😁

ВикторияS
ВикторияS
04.08.2015 12:28:15
Крошка Юля,

Хачуууу в Цицилию!!!!😩 Так кричала моя дочка, когда была маленькой, а наша бабушка тоже умотала в Сицилию!!!😆pooh_lol Пусть нонна отдыхает🌴, сил набирается😇💖, ей ещё вас и дальше баловать!😋😋😋 А ты уж пока подежурь немного!😉😃pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 12:38:18
ВикторияS,

Я тоже хочууууууууууууууууу😓😓😓

ВикторияS
ВикторияS
04.08.2015 12:46:32
Крошка Юля,

и яяяяяя!!!!!!!!!!!😂pooh_lolpooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 13:19:23
ВикторияS,

Давай хотеть вместе!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
04.08.2015 13:55:41
Крошка Юля,

👌 Мысли мои читаешь😇 - только хотела тебе предложить!😉pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 13:56:17
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.08.2015 19:24:11

Вкусно-о-о, приберу в КК. А вдруг раздобуду цветки?!

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 11:24:01
Елена-Шоколад,

Спасибо, Лена!! Посадить их!!!!🍀🍀

Лариса
Лариса
01.08.2015 15:28:47

Я бы согласилась в качестве приза получить тазик таких обжаренных цветочков 😋 Юлечка, с каким бы удовольствием я повторила бы твой рецепт, но цветков цукини мне не найти 😞 Знаю, что это очень вкусно, подруга рассказывала 😋💖

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 11:24:41
Лариса,

Лариса, посадить!!!! Посадить!! И будут и цветы и кабачки😄😄😄 А как утешительный приз получи эту тарелочку с цветочками🌺 Спасибо, дорогая за голос!!

Лариса
Лариса
11.08.2015 11:10:40
Крошка Юля,

Юлечка, я 4 года назад сад продала, садить негде 😕 А за тарелочку спасибо 😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
01.08.2015 11:24:41

Я к тебе! С огромной тарелкой, извини, я в этом плане жадная! pooh_lol Тут сегодня столько всего, глаза разбегаются...но я хочу ВОТ ЭТА! 😊

Крошка Юля
Крошка Юля
01.08.2015 11:34:43
Елена Ковач (kovachev),

😍😍 Так я ведь только рада!!!😌

Лариса
Лариса
01.08.2015 15:29:31
Елена Ковач (kovachev),

Лена, а у меня тазик и он больше твоей огромной тарелки 😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
01.08.2015 16:21:21
Лариса,

Пока ты со своим тазиком где-то бегала, я уже все, что не поместилось на тарелку - так умяла! 😆 Но Юля добрая, думаю у нее где-то еще припрятано. Спинным мозгом чувствую...Ну, если нету, тогда я тебе уступлю по льготной цене! pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 11:26:09
Елена Ковач (kovachev),

😆😆😆 Ой, Лена, насмешила!!!😄😄 Спасибо за голос цветуючкам!!

ВикторияS
ВикторияS
04.08.2015 12:29:36
Елена Ковач (kovachev),

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
04.08.2015 12:30:11
Лариса,

Представляю, как Лорик с тазиком носится!!!🐾🐾🐾😄pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.08.2015 14:09:47
Крошка Юля,

А я тут посмотрела и тоже сижу ржу: за цветочки проголосовали две голодные - Лариса и Лена!😆 Только лена тута, а где Лорик? Плачет поди, что я ей цветуёчков не оставила? Лоооооориииииик! Выходи, я пошутила!!!😠

Крошка Юля
Крошка Юля
04.08.2015 15:28:02
Лариса
Лариса
11.08.2015 11:12:06
Елена Ковач (kovachev),

Ну что еще можно ожидать от бизнесвумен 😏 Припомню я тебе твою доброту 😉😆

Лариса
Лариса
11.08.2015 11:12:52
ВикторияS,

С достоинством, с достоинством, Викуля, по-королевски иду 😄🐾

Лариса
Лариса
11.08.2015 11:15:35
Елена Ковач (kovachev),

😄 то то же, а то "умяла я, умяла всё" 😆 не пужиайси, тута я 😉😀

ВикторияS
ВикторияS
11.08.2015 11:20:58
Лариса,

Моя ты-красоточка!!!!😘💖😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
11.08.2015 22:04:18
Лариса,

😳 а может не надо...? 😁

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
11.08.2015 22:05:18
Лариса,

😇💖😇

Показать еще комментарии