Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт "Ванильное небо"

Десерт "Ванильное небо"
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Почему ванильное? Просто когда лакомишся им, чувствуешь себя на седьмом небе. Эти ощущения мне знакомы еще с детства, именно тогда моя бабушка дарила мне эту радость.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
1 щепотка
1 ст. л.
6 ст. л.
250 г
200 г
25 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить холодной кипяченой водой и дать набухнуть (примерно 20-30 минут). Затем нагреть в микроволновке или на паровой бане и разделить на три равные части.
Желатин залить холодной кипяченой водой и дать набухнуть (примерно 20-30 минут). Затем нагреть в микроволновке или на паровой бане и разделить на три равные части.
На весь экран
шаг 2
Тем временем готовим первый слой желе. Для этого смешаем сахар (можно мед), какао, сметану (можно использовать домашний несладкий йогурт). Добавляем 1/3 желатина, перемешиваем до однородности и распределяем по формочкам. Ставим их в холод для застывания (мне хватило 25-30 минут).
Тем временем готовим первый слой желе. Для этого смешаем сахар (можно мед), какао, сметану (можно использовать домашний несладкий йогурт). Добавляем 1/3 желатина, перемешиваем до однородности и распределяем по формочкам. Ставим их в холод для застывания (мне хватило 25-30 минут).
На весь экран
шаг 3
Готовим второй слой. Смешать сметану, сахар, ванилин, 1/3 желатина. Размешать до однородности, распределить по формочкам поверх первого слоя и снова в холод.
Готовим второй слой. Смешать сметану, сахар, ванилин, 1/3 желатина. Размешать до однородности, распределить по формочкам поверх первого слоя и снова в холод.
На весь экран
шаг 4
Для третьего слоя берём фруктовый сироп. У меня вишни, которые нужно прокипятить с 2 ст.ложками сахара 5 минут и откинуть на сито, а образовавшуюся жидкость остудить. Добавляем оставшуюся 1/3 желатина, перемешиваем и отправляем на застывший второй слой. Снова в холод.
Для третьего слоя берём фруктовый сироп. У меня вишни, которые нужно прокипятить с 2 ст.ложками сахара 5 минут и откинуть на сито, а образовавшуюся жидкость остудить. Добавляем оставшуюся 1/3 желатина, перемешиваем и отправляем на застывший второй слой. Снова в холод.
На весь экран
шаг 5
Это десерт-желе можно готовить в одной большой форме, а затем, обернув ее мокрым горячим полотенцем, накрыть большим блюдом и перевернуть. Получится торт, только слои нужно при этом готовить в обратном порядке. Приятного аппетита! Наслаждайтесь!
Это десерт-желе можно готовить в одной большой форме, а затем, обернув ее мокрым горячим полотенцем, накрыть большим блюдом и перевернуть. Получится торт, только слои нужно при этом готовить в обратном порядке. Приятного аппетита! Наслаждайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2015 00:39:52

Да,это вкусный десерт! 😋😎🌺

yanina101
yanina101
08.08.2015 09:19:55
ТатьянаS,

Спасибо,Татьяна!🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.08.2015 23:02:10

Очень вкусный полосатик😋😋😋

yanina101
yanina101
08.08.2015 09:19:26
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо за голос и внимание!🌻

Натали*Лали
Натали*Лали
07.08.2015 20:57:50

Яна,эффектный десерт!😃😍💖

yanina101
yanina101
07.08.2015 21:25:53
Натали*Лали,

Спасибо, Натали, приятно!🌻

burro.salvia
burro.salvia
07.08.2015 16:53:44

Замечательно получилось! 😍 Прибрала твой рецепт, Яночка! 😘🐾💐

yanina101
yanina101
07.08.2015 17:50:35
burro.salvia,

Во как! Я очень рада что рецептик приглянулся, уверена он не подведет! Приятно, Ирочка, что не только я пользуюсь твоими экспериментами, а и ты можеш воспользоваться моим рецептом ! Спасибо🌻

burro.salvia
burro.salvia
09.08.2015 01:32:58
yanina101,

😌😘💗

julika
julika
07.08.2015 15:00:03

Очень красиво😍 а название какое заманчивое😋

yanina101
yanina101
07.08.2015 15:26:33
julika,

А вкус какой! Спасибо ,что заглянула🌻

Показать еще комментарии