Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные 'ушки' с маком

Творожные 'ушки' с маком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я к Вам с печеньем, совсем не хлопотным в приготовлении и очень милым!))) 

Количество печенья зависит от размера рулета, я решила сделать меленькое - на пару укусов. В среднем выход 20 и больше печенек. Ванильного сахара 1 пакетик, пакетик - 10грамм!  Если хотите более сладкий вариант, помимо ванильного сахара и обычный добавьте в тесто, или более обильно посыпайте плас теста сахаром! Но на мой вкус, сахара в меру.:)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
160 г
160 г
1 пакет
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
90 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
233658 ed4 square150
227749 ed4 square150
226644 ed4 square150
226643 ed4 square150
226591 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить творог, соль, ванильный сахар и замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не много!). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20-30 минут.
Добавить творог, соль, ванильный сахар и замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не много!). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Посыпать хорошо сахаром, а затем маком.
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Посыпать хорошо сахаром, а затем маком.
На весь экран
шаг 4
Определить середину и скрутить тесто с двух сторон в рулет.
Определить середину и скрутить тесто с двух сторон в рулет.
На весь экран
шаг 5
Нарезать на брусочки 1-1.5 см. Сформировать 'ушки' или 'сердечки'. Размер выбирайте сами!)
Нарезать на брусочки 1-1.5 см. Сформировать 'ушки' или 'сердечки'. Размер выбирайте сами!)
На весь экран
шаг 6
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
На весь экран
шаг 7
Готовым ушкам дать остыть и подавать к столу! Приятного чаепития!
Готовым ушкам дать остыть и подавать к столу! Приятного чаепития!
На весь экран
шаг 8
Пусть Ваша жизнь будет так же полна радости, как полны соты в ульях!)))
Пусть Ваша жизнь будет так же полна радости, как полны соты в ульях!)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
17.03.2016 14:33:13

Юля,я с отчетом,очень люблю творожное тесто, пеку из него и печенье и пирожки со сладкими и несладкими начинками,а вот ушки впервые завернула,сахара в тесте уменьшила до 1ст.ложки,мак закончился-заменила кунжутом и посыпала коричневым сахаром,получилось очень вкусно,тесто сегодня удалось очень,почти слоеное😍,фото прикрепила,спасибо за ушки

Александра
Александра
01.02.2016 16:25:41

Спасибо за рецепт! Мы присели на ваши ушки 😆
Пеку сразу двойную порцию. Всё хочу попробовать испечь пирожки из такого теста, должно получиться намного вкуснее слоёного магазинного. Получается намного менее жирное из-за творога, класс!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.02.2016 17:07:58
Александра,

Александра, это не может не радовать!!! Готовте на здоровь, большое спасибо за доверие! Приятно!😌
Могу порекомендовать подобное печенье с яблочками! А насчёт пирожков, думаю должны получится отличные!👌
А вот рецепт:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/65342-tvorozhno-pesochnoe-pechenie-s-yablokami

Валерия
Валерия
24.09.2015 14:33:12

А вот и я со своими ушенциями. Правда, у меня не было сахара и вместо него в само теста добавила мед.
Очень простой, приятный и достойный рецептик! Спасибо, Юлечка! 💗💗💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
24.09.2015 18:11:27
Валерия,

Ммм... Отличные ушки!😃 Спасибо Лера, за отчёт и доверие рецепту! Рада, что понравились 'ушки'😍💖

Валерия
Валерия
24.09.2015 22:55:08
ღ Юляღ,

😊😊😊 а как же, твоим рецептам доверяю 😏

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.09.2015 10:53:53
Валерия,

pooh_lolСпасибо!😇💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2015 21:13:22

Юль,ты не представляешь,как я люблю "ушки" pooh_lol...,правда грешу-покупаю))) 😚 Всё собираюсь 😇 испечь сама,а ты молодец,даже творожные испекла! 😎

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.09.2015 22:39:05
ТатьянаS,

Танечка, и мы их любим! Тоже все покупала, да покупала....а потом и сама напекла!pooh_lol Спасибо, что заглянула!!!💖😘
И кстати, с победой в конкурсе дорогая!!!!😘💖И новых побед!!!чудесное фото!!!!!😘🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
02.09.2015 00:00:45
ღ Юляღ,

Спасибо,дорогая))) 😍😘🌹

Лариса
Лариса
24.08.2015 13:05:28

Юленька, я снова пришла к тебе 😊 Печеньки чудесные, тесто - сказка. Пекла в двух вариантах с маком и без, но с коричневым сахаром, т.к. самый младший не любит мак. Меньше часа прожили печеньки 😄 Спасибо 😍💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.08.2015 00:09:38
Лариса,

Лариса, дорогая, ты как всегда балуешь отчетами!!!😃😍😘Прекрасные 'ушки' у тебя получились!!!😋
На здоровье, очень рада, что печеньки понравились!!! Большое спасибо за отчет!!!😀😘

Лариса
Лариса
26.08.2015 21:07:59
ღ Юляღ,

С твоими кулинарными вкуськами я тебе еще не раз спасибо скажу 😘💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.08.2015 21:46:29
Лариса,

pooh_lol😱 😘
А я тебе взаимные благодарности за твои отчеты!!!!)))))
Вот и обменялись любезностями!!!!😌😘💖

Лариса
Лариса
26.08.2015 21:47:22
ღ Юляღ,

😄😘

Показать еще комментарии