Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Суп-пюре из запеченных перцев с апельсиновым соком

Суп-пюре из запеченных перцев с апельсиновым соком
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вы любите болгарские перцы и томаты, то этот суп для вас!!! Особую вкусовую  изюминку вносит... свежевыжатый апельсиновый сок. Этот суп хочется готовить и есть вновь и вновь...

Рецепт от Анны Пустынниковой (с моими небольшими изменениями).

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 мл
200 мл
400 мл
2 ч. л.
½ ст. л.
1 щепотка
3 веточки
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отжать сок из апельсинов. Перцы помыть, выложить на противень и запечь до мягкости. Кожица должна обгореть. Переложить перцы в полиэтиленовый пакет на 10-15 минут, затем очистить от кожицы и семян.
Отжать сок из апельсинов. Перцы помыть, выложить на противень и запечь до мягкости. Кожица должна обгореть. Переложить перцы в полиэтиленовый пакет на 10-15 минут, затем очистить от кожицы и семян.
На весь экран
шаг 2
Перцы поместить в стакан блендера.
Перцы поместить в стакан блендера.
На весь экран
шаг 3
Добавить половину томатного сока и пюрировать.
Добавить половину томатного сока и пюрировать.
На весь экран
шаг 4
Перелить пюре в сотейник, влить бульон, оставшийся томатный и апельсиновый сок, приправить солью и перцем. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. При подаче посыпать свежемолотым перцем и листиками тимьяна. Рекомендую!!!
Перелить пюре в сотейник, влить бульон, оставшийся томатный и апельсиновый сок, приправить солью и перцем. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. При подаче посыпать свежемолотым перцем и листиками тимьяна. Рекомендую!!!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
21.08.2015 23:46:35

Викулька, поздравляю с чудесным супцом!!!😘💗😘💗😘💐

Ла Ванда
Ла Ванда
22.08.2015 17:49:06
ВикторияS,

Спасибо, моя дорогая!!!!!!!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹

Наталия
Наталия
21.08.2015 09:06:42

Викуля, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
22.08.2015 17:48:49
Наталия,

Спасибо, Натулик!!!!!!!💗💗💗

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
21.08.2015 08:52:53

Обалденный супчик!💗

Ла Ванда
Ла Ванда
22.08.2015 17:48:35
Svetlana Metaxa,

Светик!!! 😘😘😘 Спасибо!!!!!!!!

Катюша
Катюша
21.08.2015 08:20:05

Викуся, дорогая, с рецептом дня! Ура, и супы тоже лидеры) Это здОрово 😌 😍😍😍😍💖

Ла Ванда
Ла Ванда
22.08.2015 17:48:16
Катюша ,

Спасибо, Катюшка!!! Вот такой неожиданный суповой РД😆😆😆

burro.salvia
burro.salvia
21.08.2015 00:14:22

Объедение какое, Викааааа..... ))))) Просто синьор-СУП у тебя! 😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
22.08.2015 17:47:36
burro.salvia,

Ириш, спасибо большое за поддержку!!!😘😘😘

Показать еще комментарии