Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острая закуска из кабачков и перца "Тещин язык"

Острая закуска из кабачков и перца "Тещин язык"
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Эта остренькая закуска не оставит никого равнодушным, к тому же готовить ее очень просто.Из данного количества продуктов получается 5 банок по 500-700 грамм.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 стакан
1 стакан
2 шт.
1 ч. л.
1 головка
900 г
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
2 ½ кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки и болгарский перец порежем крупными кусочками, примерно 2 на 2 см. Сложим в кастрюлю.
Кабачки и болгарский перец порежем крупными кусочками, примерно 2 на 2 см. Сложим в кастрюлю.
На весь экран
шаг 2
Перец чили порежем колечками и вместе с семенами добавим к овощам. Туда же отправим чеснок, пропущенный через пресс.
Перец чили порежем колечками и вместе с семенами добавим к овощам. Туда же отправим чеснок, пропущенный через пресс.
На весь экран
шаг 3
Теперь добавляем кетчуп (я брала острый), сахар, соль, растительное масло, специи и уксус. Перемешиваем и даем закипеть, после чего убавляем огонь и на медленном тушим 1 час. Нам нужно, чтобы кабачки и перцы остались целыми, не разварились.
Теперь добавляем кетчуп (я брала острый), сахар, соль, растительное масло, специи и уксус. Перемешиваем и даем закипеть, после чего убавляем огонь и на медленном тушим 1 час. Нам нужно, чтобы кабачки и перцы остались целыми, не разварились.
На весь экран
шаг 4
Стерилизуем банки вашим проверенным способом, раскладываем по банкам и закатываем.
Стерилизуем банки вашим проверенным способом, раскладываем по банкам и закатываем.
На весь экран
шаг 5
Баночка для тех , кто заглянул на огонек)))
Баночка для тех , кто заглянул на огонек)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Илона Ламицкая
Илона Ламицкая
31.07.2016 22:33:36

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить эссенцию уксусной на обычный 9% уксус и сколько тогда его надо или какой процент эссенции нужен в рецепте?

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.08.2016 06:15:51
Илона Ламицкая,

У меня 70%эссенция

Roma Belkin
Roma Belkin
20.07.2016 18:04:56

Решил сварить из 1\2 продуктов. На пробу. Салат уже кипит.😆

EВа
EВа
30.09.2015 15:10:59

Вкусно! только сейчас сделала и теперь закатываю! Няма!!! Спасибочки! 🌺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
30.09.2015 17:50:57
EВа,

Ева я очень рада, что вам понравился мой рецепт!!!💗В моей семье он один из любимых 😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
21.08.2015 21:20:08

отличная закуска🌷🌷🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.08.2015 04:50:31
Екатерина Скобелева,

Спасибо Катерина💐

Апрель
Апрель
21.08.2015 01:15:15

остренько и самое то к столу😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
21.08.2015 04:13:40
Апрель,

Спасибо Аляpooh_lol,особенно зимой они хороши,когда настоятся💗

Показать еще комментарии