Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Холодный свекольник (окрошка по-латышски)

Холодный свекольник (окрошка по-латышски)
Приготовление
1 час и 35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
50 г
600 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 шт.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очень простой и быстрый рецепт. Свёклу я запекала в духовке (люблю печеные овощи, вкус совсем другой получается).
Очень простой и быстрый рецепт. Свёклу я запекала в духовке (люблю печеные овощи, вкус совсем другой получается).
На весь экран
шаг 2
Нам нужно все наши ингредиенты помыть, свеклу очистить от кожуры.
Нам нужно все наши ингредиенты помыть, свеклу очистить от кожуры.
На весь экран
шаг 3
Сначала взяла 100 грамм редиса, но мне показалось это слишком много, а там на любителя.
Сначала взяла 100 грамм редиса, но мне показалось это слишком много, а там на любителя.
На весь экран
шаг 4
Режем соломкой редис.
Режем соломкой редис.
На весь экран
шаг 5
Огурец...
Огурец...
На весь экран
шаг 6
И свёклу...
И свёклу...
На весь экран
шаг 7
Всё в миску и перемешать.
Всё в миску и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Нашу зелень измельчить и добавить у остальным продуктам.
Нашу зелень измельчить и добавить у остальным продуктам.
На весь экран
шаг 9
Перемешать и залить кефиром. Я брала 2,5%, но можно и 1%. Посолить, поперчить и убрать в холодильник.
Перемешать и залить кефиром. Я брала 2,5%, но можно и 1%. Посолить, поперчить и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 10
Яйца разрезать пополам, выложить сверху и присыпать луком. Приятного!)
Яйца разрезать пополам, выложить сверху и присыпать луком. Приятного!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Настя
Настя
04.08.2016 18:26:44

Отличный свекольник! делала сегодня, еще добавила свежего чесночка зубок.

ТатьянаS
ТатьянаS
21.08.2015 11:01:50

Спасаемся в жару таким)))) 😎🌴