Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с инжиром и кедровыми орешками

Салат с инжиром и кедровыми орешками
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В Турции наконец начался сезон инжира! Я, только переехав сюда, его впервые попробовала свежим и влюбилась! И сколько пользы в этом фрукте! Вчера клиент привез в подарок бутылку хорошего итальянского вина. Ну, а под итальянское вино - итальянский ужин, конечно:)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 гроздь
1 шт.
1 пучок
25 г
½ шт.
2 ч. л.
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Руколу, инжир и виноград моем и даем обсохнуть.
Руколу, инжир и виноград моем и даем обсохнуть.
На весь экран
шаг 2
Орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
Орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Инжир нарезаем дольками, сыр рвем руками или режем. У меня в маркете не оказалось моцареллы, поэтому я купила домашний несоленый белый сыр. Для заправки смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соли и перец, хорошенько перемешиваем до однородности.
Инжир нарезаем дольками, сыр рвем руками или режем. У меня в маркете не оказалось моцареллы, поэтому я купила домашний несоленый белый сыр. Для заправки смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соли и перец, хорошенько перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 4
Параллельно приготовим тосты.
Параллельно приготовим тосты.
На весь экран
шаг 5
Собираем наш салат. На большие тарелки выкладываем руколу, сверху сыр и виноград. Поливаем все заправкой, затем выкладываем дольки инжира и посыпаем орешками.
Собираем наш салат. На большие тарелки выкладываем руколу, сверху сыр и виноград. Поливаем все заправкой, затем выкладываем дольки инжира и посыпаем орешками.
На весь экран
шаг 6
Сразу же подаем. Buon appetito!
Сразу же подаем. Buon appetito!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Андрей
Андрей
29.08.2015 18:15:52

Спасибо за рецепт!! Салат действительно навороченный и раньше я такого рецепта не встречал! Вот не удержался прокомментировать. Остается удивиться как у итальянцев получается изобретать такие вещи! На самом деле поражают разнообразием! А вы где раздобыли этот рецепт? Мне приходится в интернете выискивать... к сожалению не был в Италии. Вот последний такой приготовил " С моцареллой и оливками" http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html. Не так красиво получилась как на фото, но удивить гостей можно😏

Mari
Mari
29.08.2015 18:50:06
Андрей,

На здоровье! 😉 итальянская кухня одна из моих самых любимых💗в Италии удалось однажды побывать, но рецепт я взяла не из поездки, а так же из интернета. pooh_lol

Андрей
Андрей
29.08.2015 18:59:00
Mari,

вот так)))) 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2015 21:15:42

Чудесный ужин! 😎 Я инжир свежий и не пробовала! 😉

Mari
Mari
28.08.2015 21:40:55
ТатьянаS,

Я сама попробовала впервые 5 лет назад, когда в Турцию переехала.💗

Ирина
Ирина
27.08.2015 23:50:45

всё идеально! И салат, и вкусное итальянское вино!!!😋

Mari
Mari
28.08.2015 10:43:27
Ирина,

Это точно💖

Солнце
Солнце
27.08.2015 21:35:23

Вкусный салатик! 💐

Mari
Mari
28.08.2015 10:43:16
Солнце,

Да😋

ВикторияS
ВикторияS
27.08.2015 14:53:58

Шикарный салатик!!!😋😍😋

Mari
Mari
27.08.2015 15:31:56
ВикторияS,

мерси🌸

Показать еще комментарии