Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Капкейки из страны Оз

Капкейки из страны Оз
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Тяга к странствиям завела меня в страну Оз. Уходить не хотелось!Жаль, до Изумрудного города я не дошла. Но ведь все еще впереди!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
3 шт.
150 г
3 ст. л.
1 ч. л.
½ стакана
1 ½ ст. л.
Для украшения
100 г
2 г
Крем
50 г
50 г
200 г
50 г
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все как всегда: взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем ввести муку, какао и разрыхлитель. Печь на противне минут 30 при 180 градусах. Готовый бисквит остудить и кольцами вырезать круги нужного диаметра. таких кружков надо будет сделать по три на каждую чашку/креманку.
Все как всегда: взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем ввести муку, какао и разрыхлитель. Печь на противне минут 30 при 180 градусах. Готовый бисквит остудить и кольцами вырезать круги нужного диаметра. таких кружков надо будет сделать по три на каждую чашку/креманку.
На весь экран
шаг 2
Для крема (очень мне понравился!) растопить на медленном огне масло в кипятке, далее добавить маршмеллоу и полностью растопить. В готовую смесь добавить белый шоколад, растопить его и дать смеси остыть. Отдельно взбить сливки и постепенно ввести их в остывшую смесь. Взбить до однородности и убрать в холодильник.
Для крема (очень мне понравился!) растопить на медленном огне масло в кипятке, далее добавить маршмеллоу и полностью растопить. В готовую смесь добавить белый шоколад, растопить его и дать смеси остыть. Отдельно взбить сливки и постепенно ввести их в остывшую смесь. Взбить до однородности и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
А где же страна Оз? А ее надо сделать из мастики, дав волю своей фантазии. Как обращаться с мастикой см. http://www.edimdoma.ru/retsepty/56351-mastika. Для окраски понадобится по 1-2 капли синего, сиреневого и красного красителя.
На весь экран
шаг 4
Вот так получились синие домики.
Вот так получились синие домики.
На весь экран
шаг 5
Вот так сиренево-розовые.
Вот так сиренево-розовые.
На весь экран
шаг 6
Ну, а здесь они все. Понятно, что процесс лепки кропотлив и долог, но он такой увлекательный! Дети, думаю, с удовольствием примут в нем участие.
Ну, а здесь они все. Понятно, что процесс лепки кропотлив и долог, но он такой увлекательный! Дети, думаю, с удовольствием примут в нем участие.
На весь экран
шаг 7
Ну, а дальше взять чашки, уложить в них пласты бисквита, чередуя с кремом. На вершине конструкций установить домики. Вот это розовая деревня...
Ну, а дальше взять чашки, уложить в них пласты бисквита, чередуя с кремом. На вершине конструкций установить домики. Вот это розовая деревня...
На весь экран
шаг 8
А это голубая...
А это голубая...
На весь экран
шаг 9
Вот только с угощением казус получился: всем было жаль ломать композиции! Пришлось пообещать, что сделаю еще, тем более, что надо посетить и Изумрудный город! А вы не жалейте. Приятного аппетита!
Вот только с угощением казус получился: всем было жаль ломать композиции! Пришлось пообещать, что сделаю еще, тем более, что надо посетить и Изумрудный город! А вы не жалейте. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
31.08.2015 14:11:41

какое чудо 💗

tatyana
tatyana
31.08.2015 14:12:33
Elena1639,

Леночка, спасибо!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
31.08.2015 00:08:48

Сказочное пиршество))) 😃😋😌

tatyana
tatyana
31.08.2015 08:43:43
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!💖🌴🌴🌴

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
30.08.2015 18:33:39

КрасиииВО! 😍

tatyana
tatyana
31.08.2015 08:43:22
Жанна Тихонова,

СпасиииБО!!!pooh_lol💖🌹

Liza Pirogova
Liza Pirogova
30.08.2015 16:34:45

все эти мелкие детали😳-фантастика💖

tatyana
tatyana
30.08.2015 16:37:56
Liza Pirogova,

Спасибо, Лизочка!💖🌴🌴🌴 Но было интересно!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
30.08.2015 14:22:11

Танюша, ты, словно, Волшебница!!🍃💖🍃 Какую красоту сотворила!!🍀🌺🍀 Я с тобой сегодня в сказке побывала!💗

tatyana
tatyana
30.08.2015 14:32:19
ВикторияS,

Вика, спасибо тебе!!!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии